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Peces

Barramundi (robalo asiático)

Barramundi (Asian sea bass)

Lates calcarifer

Agua saladaSalobreAgua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

20–35 pulgadas y 5–20 lb; el "barra de un metro" (más de 39 pulgadas) es el trofeo que todo pescador busca.

Profundidad

2–30 pies; muchas veces en pocos pies de agua pegado a las orillas.

Mejor hora

Al amanecer, al atardecer, de noche y cuando la marea está vaciando un caño o una llanura.

Presente en

9 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Pez plateado grande con la cabeza pequeña y puntiaguda, la boca grande hacia arriba y ojos que brillan rojo dorado de noche. El lomo es gris verdoso a bronce, la cola es redondeada y ancha, y la aleta dorsal espinosa y la blanda están unidas por una muesca honda. Se parece mucho a un robalo gigante pero con la cola redonda y sin la línea lateral negra.

Tamaño habitual

20–35 pulgadas y 5–20 lb; el "barra de un metro" (más de 39 pulgadas) es el trofeo que todo pescador busca.

Tamaño máximo

Cerca de 6 pies y más de 120 lb (60 kg).

Alimentación

Lisas, camarones, bagres pequeños, cangrejos, agujetas y casi cualquier cosa que se mueva; los barras grandes hasta se comen a otros barras.

Comportamiento

Cazador de emboscada que se esconde junto a palos, pedreros y bocas de caños esperando que la marea le traiga comida. Los barramundi nacen machos y muchos se vuelven hembras cerca de las 30 pulgadas. Se mueven entre agua salada y dulce: los adultos desovan en estuarios y bocas de ríos en la época de lluvias, y los jóvenes suben los ríos y entran a las lagunas de las llanuras.

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Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Queensland y la Gran Barrera de Coral, Territorio del Norte y Australia Occidental, Sudeste asiático (Tailandia, Malasia, Vietnam), Indonesia (Bali, Komodo, Raja Ampat, Célebes), Filipinas, Islas del Pacífico Sur y Papúa Nueva Guinea, China, Hong Kong y Taiwán, India, Sri Lanka, Maldivas y Pakistán y Mar Rojo y golfo Pérsico. Ríos con marea, caños de mangle, estuarios, pedreros costeros, lagunas de las llanuras y ríos de agua dulce; también se siembra en lagos como Tinaroo, Awoonga y Monduran en Queensland. Aguas famosas: el río Mary y Shady Camp (NT), Cabo York, Hinchinbrook y el lago Tinaroo.

Hábitat

Ríos con marea, caños de mangle, estuarios, pedreros costeros, lagunas de las llanuras y ríos de agua dulce; también se siembra en lagos como Tinaroo, Awoonga y Monduran en Queensland. Aguas famosas: el río Mary y Shady Camp (NT), Cabo York, Hinchinbrook y el lago Tinaroo.

Profundidad

2–30 pies; muchas veces en pocos pies de agua pegado a las orillas.

Profundidad de pesca

Palos, desagües y pedreros en 3–15 pies.

Mejor temporada

Todo el año en el trópico. El desagüe después de la época de lluvias (más o menos marzo a mayo en el NT) es la época clásica; la temporada antes de las lluvias (octubre–noviembre) trae peces grandes a las bocas de los ríos. Queensland cierra el barramundi del 1 de noviembre al 31 de enero en la costa este (del 7 de octubre al 31 de enero en el Golfo), y en esa veda ni siquiera se permite pescar y soltar.

Mejor hora

Al amanecer, al atardecer, de noche y cuando la marea está vaciando un caño o una llanura.

Mejores mareas

La primera mitad de la marea vaciando, cuando la carnada sale de los bajos y de los caños; el cambio de la pleamar también es bueno.

Mejor clima y condiciones

Clima cálido y estable; los días antes de la temporada de lluvias y los días calmados y nublados son excelentes. Las lluvias fuertes enturbian el agua.

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Lisa viva, camarón vivo, sardinas y bony bream; en el fondo o bajo un corcho cerca de los palos.

Mejores señuelos artificiales

Minnows duros de buceo (3–5 pulgadas), plásticos paddle-tail e imitaciones de camarón, vibes, y poppers y señuelos de superficie al amanecer.

Equipo de pesca

Caña baitcasting o spinning medium-heavy de 7 pies (clase 6–10 kg); caña de mosca línea 8–10.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos fuertes 4/0–7/0 para carnada viva; cambia los tridentes de los señuelos por unos de alambre grueso.

Línea

Trenzado de 20–40 lb.

Bajo de línea

Monofilamento o fluorocarbono de 40–80 lb: el barramundi tiene la boca como lija y las agallas filosas.

El equipo de BigJoe para Barramundi (robalo asiático)

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Ríos con marea, caños de mangle, estuarios, pedreros costeros, lagunas de las llanuras y ríos de agua dulce; también se siembra en lagos como Tinaroo, Awoonga y Monduran en Queensland. Aguas famosas: el río Mary y Shady Camp (NT), Cabo York, Hinchinbrook y el lago Tinaroo.
  2. Arma el equipo: Caña baitcasting o spinning medium-heavy de 7 pies (clase 6–10 kg); caña de mosca línea 8–10. Monofilamento o fluorocarbono de 40–80 lb: el barramundi tiene la boca como lija y las agallas filosas.
  3. Escoge la carnada: Lisa viva, camarón vivo, sardinas y bony bream; en el fondo o bajo un corcho cerca de los palos. Señuelos: Minnows duros de buceo (3–5 pulgadas), plásticos paddle-tail e imitaciones de camarón, vibes, y poppers y señuelos de superficie al amanecer.
  4. Péscalo: Lanza los señuelos pegados a los palos, pedreros y bocas de desagües con la marea bajando y recógelos despacio; trolea señuelos de buceo profundo por los bordes de los canales; o ancla corriente arriba de un palo y deja que la carnada viva baje hacia él. Agárrate cuando salte y sacuda la cabeza.
  5. Escoge el momento: Al amanecer, al atardecer, de noche y cuando la marea está vaciando un caño o una llanura. La primera mitad de la marea vaciando, cuando la carnada sale de los bajos y de los caños; el cambio de la pleamar también es bueno.
Técnicas de pesca

Lanza los señuelos pegados a los palos, pedreros y bocas de desagües con la marea bajando y recógelos despacio; trolea señuelos de buceo profundo por los bordes de los canales; o ancla corriente arriba de un palo y deja que la carnada viva baje hacia él. Agárrate cuando salte y sacuda la cabeza.

Consejo de BigJoe

Cuando pique un barra, mantén la punta de la caña baja y jala hacia el lado para que no salte; casi todos se pierden en el primer salto cuando sacuden el señuelo.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

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Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Excelente: carne firme, blanca y suave. Los de agua salada saben mejor; los de lagunas fangosas pueden saber a lodo. Quítale la piel y fríelo, a la parrilla o al horno.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Los cocodrilos de agua salada viven donde hay barramundi en el norte de Australia, Nueva Guinea y el Sudeste Asiático: nunca vadees, no limpies pescado en la orilla ni te asomes por el borde de un bote pequeño. Las agallas cortan como navaja.

Reglamentos

Queensland tiene una talla de 58–120 cm, cuota y la veda de verano; el NT tiene talla mínima y cuotas más bajas en ríos como el Mary; Australia Occidental tiene sus propios límites en el Kimberley. Los países de Asia ponen sus reglas, y muchos parques de pesca son de captura y suelta. Siempre revisa las reglas locales al día. Las licencias y reglas cambian por país en el Indo-Pacífico: los estados de Australia, los países asiáticos y las islas del Pacífico ponen sus propias cuotas, tallas y zonas de parque marino. Revisa las reglas locales o pesca con un charter con licencia.

Conservación

Suelta las hembras grandes (casi todos los peces de más de 3 pies son hembras) para que puedan desovar.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Lates calcarifer
  2. Lista Roja de la UICN — Lates calcarifer
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos