Agua dulce

Mojarra negra (crappie)

Black crappie (speckled perch)

Pomoxis nigromaculatus

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 11 pulgadas (27.5 cm).

Profundidad

2–20 pies; hondo en invierno.

Mejor hora

Mañana y tarde; el crappie también pica bien de noche bajo luces.

Presente en

4 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Cuerpo alto y aplanado verde plateado cubierto de motas negras irregulares; 7–8 espinas dorsales.
Tamaño habitual: La mayoría mide alrededor de 11 pulgadas (27.5 cm).
Tamaño máximo: Hasta unas 19 pulgadas (49 cm) de largo y 6 libras (2.7 kg). Fuente: FishBase
Alimentación: Los pequeños comen crustáceos diminutos que flotan y larvas de insectos; los más grandes comen peces pequeños.
Comportamiento: Forma cardúmenes en lagos, charcas y pozas tranquilas de ríos, normalmente entre plantas sobre fango o arena, y abunda más en agua clara. Come de madrugada, de medianoche a las 2 am.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Sur de Florida y los Cayos, Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida y Norte del Golfo (AL–TX).
Hábitat: Lagos y ríos grandes junto a ramas sumergidas, muelles, pilotes y cardúmenes en aguas abiertas.
Profundidad: 2–20 pies; hondo en invierno.
Profundidad de pesca: 1–12 pies junto a la cobertura.
Mejor temporada: El invierno y principios de primavera son lo mejor en Florida.
Mejor hora: Mañana y tarde; el crappie también pica bien de noche bajo luces.
Mejores mareas: Sin marea — fíjate en el nivel y la temperatura del agua.
Mejor clima y condiciones: El tiempo estable es lo mejor; la picada baja justo después de frentes fríos.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Pececitos vivos (shiners).
Mejores señuelos artificiales: Jigs pequeños de 1/32–1/16 oz con cola rizada o de pececito.
Equipo de pesca: Caña spinning ultraligera a ligera de 5–7 pies (o una vara).
Tamaño del anzuelo: Anzuelos #6–#10; jigs de 1/32–1/16 oz.
Línea: Monofilamento de 4–6 lb.
Bajo de línea: No hace falta.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Lagos y ríos grandes junto a ramas sumergidas, muelles, pilotes y cardúmenes en aguas abiertas.
Arma el equipo: Caña spinning ultraligera a ligera de 5–7 pies (o una vara). No hace falta.
Escoge la carnada: Pececitos vivos (shiners). Señuelos: Jigs pequeños de 1/32–1/16 oz con cola rizada o de pececito.
Péscalo: Trolea o deriva varios jigs ("spider-rigging") en agua abierta, o pesca pececitos con boya en ramas sumergidas.
Escoge el momento: Mañana y tarde; el crappie también pica bien de noche bajo luces. Sin marea — fíjate en el nivel y la temperatura del agua.

Técnicas de pesca: Trolea o deriva varios jigs ("spider-rigging") en agua abierta, o pesca pececitos con boya en ramas sumergidas.
Consejo de BigJoe: El crappie tiene la boca finita como papel — clava suave y no lo levantes por la línea.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Espinas dorsales pequeñas pero filosas: alisa la aleta antes de agarrarlo.
Reglamentos: Florida tiene cuota diaria y algunos lagos tienen tallas especiales — verifica FWC. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
Conservación: Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

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Fuentes y créditos de fotos