Pota voladora

Pota voladora (Illex coindetii) — punto inicial de identificación en campo: un cefalópodo hidrodinámico con manto musculoso, ocho brazos y dos tentáculos alimentarios más largos en los calamares típicos.

La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unas 11 pulgadas (28 cm).

Hasta unas 11 pulgadas (28 cm) de largo (cuerpo, sin contar los brazos). Fuente: SeaLifeBase

La pota voladora come la presa que más abunde, mayormente peces, crustáceos y otros calamares. Hasta come ascidias y a otros de su misma especie.

Vive cerca de la costa y mar afuera, se acerca mucho al fondo pero mayormente caza presas que nadan justo encima. Sube y baja a diario y migra según la temporada, y los grandes se quedan más hondo.

La presencia en Puerto Rico está documentada en el catálogo. Empieza en el hábitat y sustrato documentados para esta especie y afina con profundidad, corriente, estructura y actividad de alimento. Referencia de hábitat:

Hábitat: fondo arenoso, continental shelf y aguas costeras.

Desde la superficie hasta 3,281 pies de profundidad (1000 m), por lo general 328–1,969 pies (100–600 m).

Comienza cerca del fondo o borde del arrecife donde se observe la especie; ajusta hasta encontrar el nivel activo.

Agua: marina. Hábitat: fondo arenoso, continental shelf y aguas costeras.

Pesca en periodos legales abiertos y con mar favorable; ningún mes sirve para todas las especies de arrecife.

La noche cerca de luces y periodos de poca luz son ventanas comunes para calamar.

Corriente moderada suele ser productiva; corriente excesiva puede requerir más peso o un borde protegido.

Elige estado del mar, viento y visibilidad que permitan mantener posición y manejar el pez con seguridad. No trates mal tiempo como ventaja de alimentación.

Peces carnada pequeños pueden usarse en aparejos especializados, pero jigs de calamar son el inicio más común y limpio.

Jigs/egi de calamar del tamaño acorde al calamar y corriente son el señuelo inicial estándar.

Caña spinning light, línea 8–12 lb, líder 12–20 lb y jig de calamar acorde a profundidad/corriente.

Usa las coronas del jig de calamar en vez de anzuelo convencional.

Trenzado/mono 8–15 lb con líder ligero es un inicio común.

Mono/fluoro claro 10–20 lb es un inicio común.

Lanza o jiggea vertical cerca de luces, bordes de arrecife y carnada; levanta, pausa y deja hundir controlado.

Suéltalo rápido si no te lo vas a quedar.

Buena para comer — es de consumo común donde se pesca.

Buena calidad de mesa si se desangra, se pone en hielo y se cocina fresca.

Enfría pronto. En cefalópodos retira vísceras y pico; en calamar también la pluma interna y la piel si deseas. Enjuaga con agua limpia, porciona en superficie sanitizada y refrigera de inmediato.

Cocina los cefalópodos completamente salvo que uses un programa validado de control para producto crudo. El calor alto y breve ayuda a mantener tierno el calamar, mientras el pulpo suele ablandarse y luego hervirse suavemente, brasearse o asarse; la técnica culinaria no sustituye la seguridad.

Mantén dedos lejos del pico; tinta y superficies resbalosas dificultan manejo. Usa recipiente y limpia cubierta/equipo.

No hay límites específicos de talla, cantidad o veda listados aquí.

Evita muertes innecesarias y respeta las reglas de especies protegidas, áreas y temporadas.