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Agua dulce

Trucha de arroyo (trucha moteada)

Brook trout (speckled trout)

Salvelinus fontinalis

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua dulceSalobre
Trucha de arroyo (trucha moteada) (Salvelinus fontinalis)

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 10 pulgadas (26.4 cm).

Profundidad

Desde 49 pies hasta 89 pies de profundidad (15–27 m).

Mejor hora

Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día.

Presente en

5 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Es un char: lomo oliva oscuro con marcas pálidas como gusanitos ('vermiculaciones'), manchas rojas con halo azul en los costados, y aletas inferiores con borde blanco y una línea negra.

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 10 pulgadas (26.4 cm).

Tamaño máximo

Hasta unas 34 pulgadas (86 cm) de largo y 18 libras (8 kg). Fuente: FishBase

Alimentación

Come una gran variedad de alimentos, como gusanos, sanguijuelas, crustáceos, muchos insectos, moluscos, peces, ranas y mamíferos pequeños.

Comportamiento

Vive en arroyos, ríos y lagos claros, frescos y bien oxigenados. Algunos bajan al mar en primavera, pero no se alejan más de unos kilómetros de las desembocaduras.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Norte de Ontario, Quebec, Bahía de Hudson y Labrador, New Hampshire y Maine y Terranova y Gaspé.

Hábitat

Arroyos, ríos y lagos fríos y limpios de Maine a Labrador y la bahía de Hudson; el río Nipigon, el Broadback y los ríos de Labrador son famosos por los trofeos. Algunas bajan al mar ('salters') o al lago Superior ('coasters').

Profundidad

Desde 49 pies hasta 89 pies de profundidad (15–27 m).

Profundidad de pesca

1–8 pies en los ríos; caídas y entradas de los lagos.

Mejor temporada

Primavera después del deshielo, y de fines de verano al otoño cuando los salmones están desovando.

Mejor hora

Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día.

Mejores mareas

Sin marea: en los ríos, lo mejor es agua estable o bajando poco a poco.

Mejor clima y condiciones

Días nublados y frescos; evita el agua alta y turbia después de mucha lluvia.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Lombrices donde es legal.

Mejores señuelos artificiales

Cucharillas y cucharas pequeñas, imitaciones de ratón, streamers, ninfas y moscas secas.

Equipo de pesca

Caña de mosca de 9 pies línea 5–7, o caña spinning ligera a medium-light de 6½–7 pies.

Tamaño del anzuelo

Moscas tamaño 6–14; anzuelos sencillos sin rebaba en cucharillas y cucharas donde se exige.

Línea

Monofilamento de 4–10 lb, o línea de mosca flotante.

Bajo de línea

Tippet 3X–5X (4–8 lb), de 7½–9 pies.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Arroyos, ríos y lagos fríos y limpios de Maine a Labrador y la bahía de Hudson; el río Nipigon, el Broadback y los ríos de Labrador son famosos por los trofeos. Algunas bajan al mar ('salters') o al lago Superior ('coasters').
  2. Arma el equipo: Caña de mosca de 9 pies línea 5–7, o caña spinning ligera a medium-light de 6½–7 pies. Tippet 3X–5X (4–8 lb), de 7½–9 pies.
  3. Escoge la carnada: Lombrices donde es legal. Señuelos: Cucharillas y cucharas pequeñas, imitaciones de ratón, streamers, ninfas y moscas secas.
  4. Péscalo: Pasa streamers por las pozas y corridas, o lanza cucharillas pequeñas por las orillas socavadas y los troncos. En los grandes ríos del norte, arrastra una mosca de ratón por la superficie al atardecer.
  5. Escoge el momento: Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día. Sin marea: en los ríos, lo mejor es agua estable o bajando poco a poco.
Técnicas de pesca

Pasa streamers por las pozas y corridas, o lanza cucharillas pequeñas por las orillas socavadas y los troncos. En los grandes ríos del norte, arrastra una mosca de ratón por la superficie al atardecer.

Consejo de BigJoe

La trucha de arroyo se asusta fácil en agua clara. Mantente agachado, lejos de la orilla, y haz que el primer lance cuente.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Carne rosada, dulce y delicada; clásica frita entera en sartén sobre la fogata.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Ríos fríos y rápidos: usa cinturón de vadeo y chaleco salvavidas en los botes, y en Alaska y el norte de Canadá lleva spray para osos y haz ruido.

Reglamentos

Muchas aguas de trucha de arroyo de trofeo en Ontario, Quebec y Labrador tienen límite de un pez o son de captura y liberación, solo con señuelo artificial. Las licencias, límites y temporadas los fija cada provincia, territorio o estado, y muchos lagos y ríos tienen tallas especiales, límites de rango (slot) o vedas de desove: verifica el reglamento vigente del agua donde pesques.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Salvelinus fontinalis
  2. Atlantic States Marine Fisheries Commission (ASMFC)
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos