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Peces

Corvina de casava (bombo)

Cassava croaker

Pseudotolithus senegalensis

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

2–10 lb.

Profundidad

Desde la rompiente hasta unos 230 pies (70 m).

Mejor hora

Temprano en la mañana, al atardecer y de noche.

Presente en

2 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Una corvina larga, gris plateada, con forma de trucha de mar, hocico puntiagudo, boca grande con un par de colmillos grandes, una segunda aleta dorsal larga y la cola un poco puntiaguda. Más oscura, gris parda, en el lomo.

Tamaño habitual

2–10 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 3¾ pies (114 cm) y unas 26 lb (12 kg).

Alimentación

Peces pequeños, camarones y cangrejos.

Comportamiento

Vive cerca del fondo por la costa en cardúmenes, comiendo sobre fango, arena y piedra; uno de los peces de comida más importantes de África occidental.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Marruecos y África occidental y Golfo de Guinea y África central. Aguas costeras desde Senegal y Gambia hasta Angola (rara al norte de Senegal), sobre fondos de fango, arena y piedra; los pequeños se quedan en lo llano pero casi nunca entran a los estuarios.

Hábitat

Aguas costeras desde Senegal y Gambia hasta Angola (rara al norte de Senegal), sobre fondos de fango, arena y piedra; los pequeños se quedan en lo llano pero casi nunca entran a los estuarios.

Profundidad

Desde la rompiente hasta unos 230 pies (70 m).

Profundidad de pesca

10–100 pies en el fondo.

Mejor temporada

Todo el año.

Mejor hora

Temprano en la mañana, al atardecer y de noche.

Mejores mareas

Mareas en movimiento cerca de las bocas de ríos y por la costa.

Mejor clima y condiciones

Mar calmado.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Camarones, pescado cortado y peces pequeños vivos.

Mejores señuelos artificiales

Jigs pequeños, plásticos blandos y cucharas cerca del fondo.

Equipo de pesca

Caña spinning o de fondo mediana de 7 pies.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos 1/0–4/0.

Línea

Trenzado de 15–30 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 25–40 lb (cuidado con los colmillos).

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Aguas costeras desde Senegal y Gambia hasta Angola (rara al norte de Senegal), sobre fondos de fango, arena y piedra; los pequeños se quedan en lo llano pero casi nunca entran a los estuarios.
  2. Arma el equipo: Caña spinning o de fondo mediana de 7 pies. Fluorocarbono de 25–40 lb (cuidado con los colmillos).
  3. Escoge la carnada: Camarones, pescado cortado y peces pequeños vivos. Señuelos: Jigs pequeños, plásticos blandos y cucharas cerca del fondo.
  4. Péscalo: Deriva o ancla cerca de las bocas de ríos y bancos costeros con camarón o carnada cortada en el fondo, o trabaja plásticos despacio por el fondo.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana, al atardecer y de noche. Mareas en movimiento cerca de las bocas de ríos y por la costa.
Técnicas de pesca

Deriva o ancla cerca de las bocas de ríos y bancos costeros con camarón o carnada cortada en el fondo, o trabaja plásticos despacio por el fondo.

Consejo de BigJoe

En la boca del río Gambia y alrededor de Banjul, pesca los bordes del canal cuando cambia la marea.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Excelente pescado blanco — frito, a la parrilla, en sopa de pimienta y guisos.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Colmillos filosos — usa pinzas.

Reglamentos

La UICN la tiene como En Peligro por la pesca comercial fuerte; las reglas locales cambian según el país. Quédate solo con lo que te vas a comer. Las licencias se manejan país por país y casi siempre las tramita el barco de charter o el lodge; los parques nacionales y las reservas marinas (como Loango en Gabón y las Bijagós en Guinea-Bisáu) tienen sus propias reglas, muchas veces de captura y liberación.

Conservación

En Peligro por la sobrepesca — devuelve los pequeños y no saques de más.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Pseudotolithus senegalensis
  2. Lista Roja de la UICN — Pseudotolithus senegalensis
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos