Agua dulce
Dolly Varden (trucha de Dolly Varden)
Dolly Varden
Salvelinus malma
Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

De un vistazo
La mayoría mide alrededor de 15 pulgadas (37.5 cm).
Desde la superficie hasta 656 pies de profundidad (200 m).
Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día.
2 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Es un char, no una trucha verdadera: cuerpo oliva a plateado con manchas redondas rosadas, rojas o anaranjadas en los costados, sin manchas negras, y el borde delantero blanco en las aletas de abajo. Los que van al mar son plateados brillantes; al desovar se ponen rojo anaranjados por debajo.
- Tamaño habitual
La mayoría mide alrededor de 15 pulgadas (37.5 cm).
- Tamaño máximo
Hasta unos 4.2 pies (127 cm) de largo y 40 libras (18.3 kg). Fuente: FishBase
- Alimentación
Los jóvenes comen insectos, sanguijuelas, caracoles y huevos de salmón; en agua salobre y salada comen insectos, peces y otros invertebrados.
- Comportamiento
Vive en corrientes hondas y pozas de ríos de montaña muy limpios, y también en lagos y el mar. Los que van al mar suelen subir los ríos en otoño.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Alaska y Columbia Británica.
- Hábitat
Ríos, quebradas y lagos costeros de Columbia Británica, alrededor de Alaska hasta la costa ártica; muchos van al mar en primavera y regresan a fines de verano detrás de los salmones.
- Profundidad
Desde la superficie hasta 656 pies de profundidad (200 m).
- Profundidad de pesca
1–8 pies en los ríos; caídas y entradas de los lagos.
- Mejor temporada
Primavera después del deshielo, y de fines de verano al otoño cuando los salmones están desovando.
- Mejor hora
Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día.
- Mejores mareas
Sin marea: en los ríos, lo mejor es agua estable o bajando poco a poco.
- Mejor clima y condiciones
Días nublados y frescos; evita el agua alta y turbia después de mucha lluvia.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Huevas de salmón donde la carnada es legal.
- Mejores señuelos artificiales
Cuentas de huevo, moscas de carne, imitaciones de alevín (smolt), y cucharas y cucharillas pequeñas.
- Equipo de pesca
Caña de mosca de 9 pies línea 5–7, o caña spinning ligera a medium-light de 6½–7 pies.
- Tamaño del anzuelo
Moscas tamaño 6–14; anzuelos sencillos sin rebaba en cucharillas y cucharas donde se exige.
- Línea
Monofilamento de 4–10 lb, o línea de mosca flotante.
- Bajo de línea
Tippet 3X–5X (4–8 lb), de 7½–9 pies.
El equipo de BigJoe para Dolly Varden (trucha de Dolly Varden)
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Ríos, quebradas y lagos costeros de Columbia Británica, alrededor de Alaska hasta la costa ártica; muchos van al mar en primavera y regresan a fines de verano detrás de los salmones.
- Arma el equipo: Caña de mosca de 9 pies línea 5–7, o caña spinning ligera a medium-light de 6½–7 pies. Tippet 3X–5X (4–8 lb), de 7½–9 pies.
- Escoge la carnada: Huevas de salmón donde la carnada es legal. Señuelos: Cuentas de huevo, moscas de carne, imitaciones de alevín (smolt), y cucharas y cucharillas pequeñas.
- Péscalo: En primavera, lanza cucharas pequeñas o moscas de alevín en las bocas de río cuando los salmones jóvenes salen al mar. A fines de verano, deriva cuentas detrás de los salmones que desovan, igual que para las arcoíris.
- Escoge el momento: Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día. Sin marea: en los ríos, lo mejor es agua estable o bajando poco a poco.
- Técnicas de pesca
En primavera, lanza cucharas pequeñas o moscas de alevín en las bocas de río cuando los salmones jóvenes salen al mar. A fines de verano, deriva cuentas detrás de los salmones que desovan, igual que para las arcoíris.
- Consejo de BigJoe
Donde ves un Dolly normalmente hay cien. Cuando los salmones desovan, se amontonan en la cola de cada poza.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
Buena para comer cuando está fresca.
- Limpieza
Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
- Cómo cocinarlo
Carne rosada anaranjada, suave y delicada; buenísima frita en sartén o ahumada.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Ríos fríos y rápidos: usa cinturón de vadeo y chaleco salvavidas en los botes, y en Alaska y el norte de Canadá lleva spray para osos y haz ruido.
- Reglamentos
Los límites varían por área y algunos ríos son solo de captura y liberación. El bull trout se parece mucho y está protegido en gran parte de Columbia Británica: aprende la diferencia o suelta los dos. En Alaska las reglas las fija el Departamento de Pesca y Caza de Alaska (adfg.alaska.gov); en Canadá, cada provincia y territorio. Muchas aguas de trucha y char son solo de un anzuelo, solo señuelo artificial o solo captura y liberación: verifica antes de ir.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.