Corvina sudafricana (kob, mulloway)

Una corvina grande y larga con el lomo plateado bronceado a gris y costados plateados, boca grande, una fila de manchas claras por la línea lateral en los peces vivos, y la cola cuadrada a un poco redondeada (puntiaguda en los jóvenes). Es muy difícil distinguirla de la corvina plateada solo mirándola; la sudafricana casi siempre es más bronceada y es la corvina de los estuarios y la rompiente al este del cabo Agulhas.

5–30 lb; las 'daga salmon' de más de 50 lb son trofeos de verdad.

Cerca de 6½ pies y unas 165 lb (75 kg).

Peces (lisas, sardinas, anchoas), calamares, sepias, camarones y camarones de fango.

Vive en estuarios, rompientes y arrecifes cercanos, comiendo mayormente de noche y en agua sucia; las corvinas grandes roncan fuerte con la vejiga natatoria. Crecen despacio y se juntan a desovar frente a las costas de KwaZulu-Natal y el Cabo Oriental.

Presente en África austral, India, Sri Lanka, Maldivas y Pakistán, China, Hong Kong y Taiwán, Japón y Corea del Sur, Sureste de Australia y Tasmania, Queensland y la Gran Barrera de Coral y Territorio del Norte y Australia Occidental. Sudáfrica desde el Cabo hasta KwaZulu-Natal y el sur de Mozambique (estuarios grandes como el Breede, el Kowie, el Sundays y Santa Lucía); también Pakistán y el noroeste de la India, China, Corea y Japón, y el sur de Australia desde el sur de Queensland hasta Australia Occidental, donde le dicen mulloway o jewfish.

Sudáfrica desde el Cabo hasta KwaZulu-Natal y el sur de Mozambique (estuarios grandes como el Breede, el Kowie, el Sundays y Santa Lucía); también Pakistán y el noroeste de la India, China, Corea y Japón, y el sur de Australia desde el sur de Queensland hasta Australia Occidental, donde le dicen mulloway o jewfish.

Desde la rompiente hasta unos 300 pies.

Hoyos y canales hondos en los estuarios, canalones en la rompiente y arrecifes cercanos de 30–100 pies.

Todo el año; en los estuarios de Sudáfrica lo mejor es primavera y verano (más o menos de septiembre a marzo), y las corvinas grandes siguen la corrida de sardinas en KwaZulu-Natal en invierno.

Noche, amanecer y atardecer; con agua sucia comen también de día.

Lo mejor en los estuarios es la marea alta y el cambio; en la rompiente, la marea subiendo y entrando a los canalones.

Después de un temporal cuando la rompiente está 'sucia' y turbia; también después que la lluvia llena un estuario.

Lisa o anchoa viva, sardinas enteras, calamar (chokka), sepia y camarón de fango.

Plásticos paddle-tail y jerk shad en jigs pesados, swimbaits y minnows profundos trabajados despacio.

Rompiente: caña de surf de 12–14 pies y un carrete grande. Estuario y bote: caña spinning o baitcasting medium-heavy de 7 pies.

Anzuelos circulares o J 5/0–8/0; montajes de 2–3 anzuelos para sardina entera.

Monofilamento de 25–40 lb en la rompiente; trenzado de 30–50 lb desde bote.

Bajo de choque de monofilamento de 50–80 lb.

Tira una sardina o una lisa viva al canalón o hoyo más hondo del estuario de noche, deja el freno suave y espera — las corvinas grandes muchas veces cogen la carnada y se van despacio antes de que claves.

Pesca la carnada en el agua 'sucia' y turbia después de un temporal del suroeste o una crecida — es cuando las corvinas grandes salen a comer de día.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Excelente carne blanca y firme — frita, a la parrilla, al horno o en tortitas de pescado; uno de los peces favoritos para comer en Sudáfrica.

Pescar de noche en la rompiente y en las rocas es peligroso — vigila el oleaje, usa linterna de cabeza y nunca pesques solo. Los tiburones son comunes en los mismos canalones.

Sudáfrica: desde la orilla y en estuarios al este del cabo Agulhas, 1 corvina por persona al día con talla mínima de 60 cm (24 pulgadas); los límites desde bote cambian según la zona — verifica las reglas vigentes. Los estados de Australia ponen sus propios límites. El pescador recreativo no puede vender la corvina. Sudáfrica exige un permiso de pesca recreativa, con límites para la corvina que cambian según la zona y si pescas desde la orilla o desde bote; en Australia (donde le dicen mulloway o jewfish) cada estado pone su propia licencia, tallas y límites.

Las poblaciones de corvina sudafricana se desplomaron a una fracción de lo que eran; devuelve los reproductores grandes y quédate solo con lo que permite la ley.