Agua dulce

Corvina de agua dulce

Freshwater drum (sheepshead, gaspergou)

Aplodinotus grunniens

Agua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

2–8 lb.

Profundidad

5–40 pies.

Mejor hora

De día y al atardecer.

Presente en

10 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Pez gris plateado de lomo alto con aleta dorsal larga en dos partes, cola redondeada, hocico romo con la boca abajo, y una línea lateral que llega hasta la punta de la cola. Hace un sonido de gruñido.
Tamaño habitual: 2–8 lb.
Tamaño máximo: Más de 50 lb.
Alimentación: Mejillones, caracoles, langostinos de río, insectos y peces pequeños; sus dientes de la garganta trituran conchas.
Comportamiento: Come en el fondo de ríos grandes y lagos; pelea fuerte y terco.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Lagos del Medio Oeste y el valle del Ohio, Ozarks y centro-sur, Lagos del Medio Oeste norte, Grandes Lagos de EE. UU., Lagos de Texas y Oklahoma, Luisiana y el Delta del Misisipi, Lagos del sureste de EE. UU., Praderas canadienses, Grandes Lagos de Ontario y Quebec. Ríos grandes y lagos desde los Grandes Lagos y Manitoba hasta el golfo de México, y al sur hasta México y Guatemala.
Hábitat: Ríos grandes y lagos desde los Grandes Lagos y Manitoba hasta el golfo de México, y al sur hasta México y Guatemala.
Profundidad: 5–40 pies.
Profundidad de pesca: En el fondo, 5–25 pies.
Mejor temporada: Del final de la primavera al otoño.
Mejor hora: De día y al atardecer.
Mejores mareas: Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.
Mejor clima y condiciones: Clima cálido.

Qué amarrar y qué lanzar.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Ríos grandes y lagos desde los Grandes Lagos y Manitoba hasta el golfo de México, y al sur hasta México y Guatemala.
Arma el equipo: Caña spinning o de lanzar mediana. No hace falta.
Escoge la carnada: Lombrices, langostinos de río y carnada cortada. Señuelos: Jigs, blade baits y crankbaits en el fondo.
Péscalo: Pesca lombrices o langostinos de río en el fondo en los quiebres de corriente y por orillas de piedra.
Escoge el momento: De día y al atardecer. Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.

Técnicas de pesca: Pesca lombrices o langostinos de río en el fondo en los quiebres de corriente y por orillas de piedra.
Consejo de BigJoe: Muchos pescadores de walleye en el lago Erie sacan corvinas grandes con los mismos jigs.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Comestible pero no muy apreciada — fuerte o con espinas; muchos pescadores la liberan.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Regular para comer si se desangra y se mantiene frío; los cocineros cajún fríen el 'gaspergou' y lo usan en courtbouillon.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Aletas con espinas.
Reglamentos: Usualmente sin límites; revisa las reglas locales. Las licencias, límites y temporadas los fija cada provincia, territorio o estado, y muchos lagos y ríos tienen tallas especiales, límites de rango (slot) o vedas de desove: verifica el reglamento vigente del agua donde pesques.
Conservación: Abundante.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos