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Peces

Bagre bandera

Gafftopsail catfish

Bagre marinus

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua saladaSalobre
Bagre bandera (Bagre marinus)

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 20 pulgadas (50 cm).

Profundidad

Desde la superficie hasta 164 pies de profundidad (50 m).

Mejor hora

El amanecer, el atardecer y las primeras horas de marea en movimiento son las mejores horas.

Presente en

9 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Bagre de mar con prolongaciones largas como látigo en las espinas dorsal y pectorales y barbillas largas y planas.

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 20 pulgadas (50 cm).

Tamaño máximo

Hasta unas 27 pulgadas (69 cm) de largo y 10 libras (4.4 kg). Fuente: FishBase

Alimentación

El bagre bandera come lo que encuentre sobre fango y arena; los adultos comen mayormente peces pequeños e invertebrados.

Comportamiento

Vive mayormente en el mar pero entra en estuarios salados, y se pesca a menudo desde puentes y muelles. Las espinas de su aleta dorsal y laterales son aserradas y venenosas.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Sur de Florida y los Cayos, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Caribe Mexicano y Belice, Caribe Centroamericano, Colombia y Venezuela y Georgia y Carolina del Sur.

Hábitat

Bahías, pasos, playas y canales.

Profundidad

Desde la superficie hasta 164 pies de profundidad (50 m).

Profundidad de pesca

1–8 pies en bajos y orillas; 6–20 pies en canales, hoyos y muelles.

Mejor temporada

Se pesca todo el año en Florida y el Golfo; los frentes fríos empujan los peces a caños, canales y hoyos más hondos en invierno.

Mejor hora

El amanecer, el atardecer y las primeras horas de marea en movimiento son las mejores horas.

Mejores mareas

La marea en movimiento — sobre todo el final de la vaciante y el comienzo de la llenante — es la mejor.

Mejor clima y condiciones

Calma o poco viento para pescar a la vista; un poco de oleaje ayuda en agua clara. Pesca lento después de frentes fríos.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Pescado cortado, camarón y calamar.

Mejores señuelos artificiales

Ataca jigs y cucharas.

Equipo de pesca

Caña spinning de 7 pies medium-light a medium con carrete 2500–3000.

Tamaño del anzuelo

Anzuelo circular 1/0–3/0 para carnada viva; cabezas de jig de 1/8–1/4 oz para plásticos suaves.

Línea

Trenzado de 10–15 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 20–30 lb, 2–3 pies.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Bahías, pasos, playas y canales.
  2. Arma el equipo: Caña spinning de 7 pies medium-light a medium con carrete 2500–3000. Fluorocarbono de 20–30 lb, 2–3 pies.
  3. Escoge la carnada: Pescado cortado, camarón y calamar. Señuelos: Ataca jigs y cucharas.
  4. Péscalo: Aparejo de fondo con carnada cortada; también atacan señuelos para corvina roja.
  5. Escoge el momento: El amanecer, el atardecer y las primeras horas de marea en movimiento son las mejores horas. La marea en movimiento — sobre todo el final de la vaciante y el comienzo de la llenante — es la mejor.
Técnicas de pesca

Aparejo de fondo con carnada cortada; también atacan señuelos para corvina roja.

Consejo de BigJoe

Está cubierto de baba — ten una toalla a mano y cuidado con las espinas.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Espinas dentadas venenosas en las aletas dorsal y pectorales causan heridas muy dolorosas. Pisa el pez con zapato y usa pinzas.

Reglamentos

Verifica las reglas locales. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Bagre marinus
  2. Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC) — reglas de pesca
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos