Abadejo (gag)

Mero gris a parduzco con marcas oscuras como gusanos en grupos; el borde de la cola es oscuro con margen blanco.

La mayoría mide alrededor de 20 pulgadas (50 cm).

Hasta unos 4.8 pies (145 cm) de largo y 80 libras (36.5 kg). Fuente: FishBase

El adulto come mayormente peces, además de algunos cangrejos, camarones, calamares y pulpos. Los juveniles comen mayormente crustáceos en yerbazales llanos.

Los juveniles viven en estuarios y yerbazales; los adultos se van mar afuera a fondos rocosos y salientes. Los adultos andan solos o en grupos de 5 a 50.

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Sur de Florida y los Cayos, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Georgia y Carolina del Sur y Carolina del Norte.

Veriles, piedras, naufragios y arrecifes artificiales; los juveniles en yerbazales y bahías.

Desde 98 pies hasta 525 pies de profundidad (30–160 m).

Pesca cerca del fondo sobre la estructura; usa suficiente plomo para mantenerte en el fondo con la corriente.

Se pesca todo el año, pero las temporadas federales y estatales suelen limitar cuándo puedes quedártelo.

De día está bien; el amanecer y el atardecer suelen ser mejores.

Una corriente moderada los hace comer; el agua parada baja la picada.

Escoge días calmados en que puedas anclar o derivar con seguridad sobre la estructura.

Sargo espina, roncos y sardinas vivos; carnada cortada grande.

Señuelos de buceo profundo al troleo sobre veriles; jigs pesados.

Caña convencional medium-heavy a heavy con carrete clase 30–50 lb.

Anzuelos circulares 4/0–8/0 (obligatorios para peces de arrecife en aguas federales del Golfo).

Trenzado de 40–65 lb.

Fluorocarbono de 50–80 lb.

Ancla o deriva sobre veriles con carnada viva, aprieta el freno y vira la cabeza del pez antes de que llegue a las piedras.

Los primeros 10 segundos lo deciden — recoge fuerte y sube antes de que vuelva a su cueva.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Opérculos y espinas filosas; usa un descendedor o aguja de ventilación para liberar peces sacados de profundidad (obligatorio en aguas federales).

El gag tiene temporadas recreativas cortas federales y estatales en el Golfo y el Atlántico, además de tallas y cuotas — verifica FWC/NOAA antes de quedártelo. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.