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Peces

Barbudo gigante africano (capitán)

Giant African threadfin (capitaine)

Polydactylus quadrifilis

Agua saladaSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

10–50 lb.

Profundidad

Desde la rompiente hasta unos 180 pies.

Mejor hora

Temprano en la mañana, al final de la tarde y de noche.

Presente en

2 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Un pez grande, plateado a bronceado, con el hocico redondeado por encima de la boca, una cola grande horquillada, dos aletas dorsales separadas, aletas pectorales oscuras, y cuatro 'hilos' (antenitas) largos y sueltos debajo de cada aleta pectoral. El más grande de todos los barbudos.

Tamaño habitual

10–50 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 6½ pies (200 cm) y unas 165 lb (75 kg).

Alimentación

Camarones, cangrejos y peces pequeños que encuentra tanteando el fondo con sus hilos.

Comportamiento

Patrulla fondos de arena y fango por playas, bocas de lagunas y estuarios, muchas veces en agua turbia; los grandes se quedan en el mar y los más pequeños entran a los estuarios.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Marruecos y África occidental y Golfo de Guinea y África central. Aguas costeras llanas, playas de rompiente, bocas de ríos y estuarios desde Senegal (y Mauritania) hasta Angola, incluidas las Bijagós de Guinea-Bisáu, Sierra Leona, Gabón (Port-Gentil, Sette Cama) y el Congo.

Hábitat

Aguas costeras llanas, playas de rompiente, bocas de ríos y estuarios desde Senegal (y Mauritania) hasta Angola, incluidas las Bijagós de Guinea-Bisáu, Sierra Leona, Gabón (Port-Gentil, Sette Cama) y el Congo.

Profundidad

Desde la rompiente hasta unos 180 pies.

Profundidad de pesca

3–40 pies por playas, bocas de lagunas y bordes de canales.

Mejor temporada

Todo el año; los meses de la época seca (más o menos de noviembre a abril en gran parte de la costa) traen agua más clara.

Mejor hora

Temprano en la mañana, al final de la tarde y de noche.

Mejores mareas

Mareas en movimiento en las bocas de lagunas y ríos.

Mejor clima y condiciones

Rompiente calmada y clima estable.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Lisa viva, camarones, cangrejos y filetes de pescado.

Mejores señuelos artificiales

Plásticos paddle-tail en jig, minnows de buceo y señuelos sin paleta trabajados cerca del fondo.

Equipo de pesca

Caña spinning de surf pesada de 9–11 pies, o una de 7 pies medium-heavy desde bote.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos circulares 5/0–8/0 para carnada.

Línea

Trenzado de 40–65 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 60–80 lb.

El equipo de BigJoe para Barbudo gigante africano (capitán)

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Aguas costeras llanas, playas de rompiente, bocas de ríos y estuarios desde Senegal (y Mauritania) hasta Angola, incluidas las Bijagós de Guinea-Bisáu, Sierra Leona, Gabón (Port-Gentil, Sette Cama) y el Congo.
  2. Arma el equipo: Caña spinning de surf pesada de 9–11 pies, o una de 7 pies medium-heavy desde bote. Fluorocarbono de 60–80 lb.
  3. Escoge la carnada: Lisa viva, camarones, cangrejos y filetes de pescado. Señuelos: Plásticos paddle-tail en jig, minnows de buceo y señuelos sin paleta trabajados cerca del fondo.
  4. Péscalo: Tira carnada viva o cortada a las hondonadas de las playas y bocas de lagunas, o brinca plásticos despacio por el fondo desde bote; el capitán pelea con corridas largas y pesadas.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana, al final de la tarde y de noche. Mareas en movimiento en las bocas de lagunas y ríos.
Técnicas de pesca

Tira carnada viva o cortada a las hondonadas de las playas y bocas de lagunas, o brinca plásticos despacio por el fondo desde bote; el capitán pelea con corridas largas y pesadas.

Consejo de BigJoe

Pesca donde una laguna o boca de río vacía a la rompiente con la marea vaciando — el capitán espera ahí los camarones y peces pequeños.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Uno de los mejores peces para comer de África occidental — filetes blancos y firmes, a la parrilla, fritos o guisados.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Los grandes son pesados y resbalosos; tiburones y rayas comparten la rompiente.

Reglamentos

Los parques costeros de Gabón (como Loango) y muchos lodges son de captura y liberación para los pescadores deportivos; la pesca comercial es fuerte en la costa. Las licencias se manejan país por país y casi siempre las tramita el barco de charter o el lodge; los parques nacionales y las reservas marinas (como Loango en Gabón y las Bijagós en Guinea-Bisáu) tienen sus propias reglas, muchas veces de captura y liberación.

Conservación

Devuelve los reproductores grandes; quédate con uno más pequeño para la cena si las reglas lo permiten.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Polydactylus quadrifilis
  2. Lista Roja de la UICN — Polydactylus quadrifilis
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos