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Peces

Esturión verde

Green sturgeon

Acipenser medirostris

Agua saladaSalobreAgua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

Adultos de 4–7 pies.

Profundidad

10–300 pies.

Mejor hora

No se pesca.

Presente en

5 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Esturión verde oliva con una franja verdosa en el costado y la barriga, el hocico largo y angosto con las barbillas más cerca de la boca que de la punta, y menos placas huesudas pero más grandes que el esturión blanco.

Tamaño habitual

Adultos de 4–7 pies.

Tamaño máximo

Cerca de 7 pies y más de 300 lb.

Alimentación

Camarones, almejas, gusanos y peces pequeños.

Comportamiento

Pasa la mayor parte de su vida en el mar y vuelve a pocos ríos a desovar (el Sacramento, el Klamath y el Rogue).

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Centro y Norte de California, Oregón y Washington, Columbia Británica, Alaska y Ríos y lagos del noroeste del Pacífico. Aguas costeras y estuarios desde California hasta Alaska; desova en pocos ríos de California y Oregón.

Hábitat

Aguas costeras y estuarios desde California hasta Alaska; desova en pocos ríos de California y Oregón.

Profundidad

10–300 pies.

Profundidad de pesca

No se pesca.

Mejor temporada

No se pesca.

Mejor hora

No se pesca.

Mejores mareas

No se pesca.

Mejor clima y condiciones

No se pesca.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

No se pesca.

Mejores señuelos artificiales

No se pesca.

Equipo de pesca

No se pesca.

Tamaño del anzuelo

No se pesca.

Línea

No se pesca.

Bajo de línea

No se pesca.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Aguas costeras y estuarios desde California hasta Alaska; desova en pocos ríos de California y Oregón.
  2. Arma el equipo: No se pesca. No se pesca.
  3. Escoge la carnada: No se pesca. Señuelos: No se pesca.
  4. Péscalo: Si engancha uno mientras pescas esturión blanco, mantenlo en el agua, quítale el anzuelo rápido y suéltalo.
  5. Escoge el momento: No se pesca. No se pesca.
Técnicas de pesca

Si engancha uno mientras pescas esturión blanco, mantenlo en el agua, quítale el anzuelo rápido y suéltalo.

Consejo de BigJoe

Aprende a distinguir el verde del blanco: el verde tiene una franja verde y las barbillas más cerca de la boca.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

No te lo quedes — está protegido.

Cómo cocinarlo

Protegido: no te lo quedes.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Pez pesado con placas huesudas filosas.

Reglamentos

La población del sur está en la lista de amenazadas; California, Oregón y Washington prohíben quedarse con el esturión verde, y no se puede sacar del agua. Las licencias, tallas, límites y temporadas los pone cada estado — el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (wildlife.ca.gov), el de Oregón (myodfw.com) y el de Washington (wdfw.wa.gov) — junto con NOAA Fisheries y el Consejo de Manejo Pesquero del Pacífico. Las reglas cambian a menudo y muchas zonas son reservas marinas sin pesca: revisa antes de ir.

Conservación

Las represas bloquearon las zonas de desove y la población bajó; hoy está protegido.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Acipenser medirostris
  2. Lista Roja de la UICN — Acipenser medirostris
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos