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Peces

Baya (garropa del golfo)

Gulf grouper (baya)

Mycteroperca jordani

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

20–80 lb.

Profundidad

15–150 pies.

Mejor hora

En la mañana y al atardecer.

Presente en

2 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Una cabrilla enorme y larga, gris a pardo oliva con manchas más oscuras y pintas claras, la quijada de abajo grande y salida, y la cola recta a un poco cóncava.

Tamaño habitual

20–80 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 6½ pies y 200 lb.

Alimentación

Peces, calamares y crustáceos.

Comportamiento

Vive alrededor de arrecifes de piedra, pináculos y cuevas; crece y madura muy despacio.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Baja y Mar de Cortés y Pacífico Mexicano. Arrecifes de piedra e islas en el golfo de California y por el Pacífico de Baja California, hasta más o menos Mazatlán.

Hábitat

Arrecifes de piedra e islas en el golfo de California y por el Pacífico de Baja California, hasta más o menos Mazatlán.

Profundidad

15–150 pies.

Profundidad de pesca

30–120 pies.

Mejor temporada

Verano y otoño.

Mejor hora

En la mañana y al atardecer.

Mejores mareas

Marea moviéndose.

Mejor clima y condiciones

Mar calmado.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Macarela grande viva y otras carnadas vivas.

Mejores señuelos artificiales

Jigs pesados.

Equipo de pesca

Caña pesada (clase 80 lb).

Tamaño del anzuelo

Anzuelos circulares 8/0–10/0.

Línea

Trenzado de 80–100 lb.

Bajo de línea

Monofilamento de 100–150 lb.

El equipo de BigJoe para Baya (garropa del golfo)

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

También en Bass Pro Shops: CañaCarreteLíneaBajo de líneaAnzuelosDescendedor

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4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Arrecifes de piedra e islas en el golfo de California y por el Pacífico de Baja California, hasta más o menos Mazatlán.
  2. Arma el equipo: Caña pesada (clase 80 lb). Monofilamento de 100–150 lb.
  3. Escoge la carnada: Macarela grande viva y otras carnadas vivas. Señuelos: Jigs pesados.
  4. Péscalo: Baja una carnada viva grande sobre los pináculos de piedra y jala duro en cuanto coma; si lo sueltas, regrésalo al fondo con un descendedor.
  5. Escoge el momento: En la mañana y al atardecer. Marea moviéndose.
Técnicas de pesca

Baja una carnada viva grande sobre los pináculos de piedra y jala duro en cuanto coma; si lo sueltas, regrésalo al fondo con un descendedor.

Consejo de BigJoe

Usa un descendedor para que el pez sobreviva al soltarlo de aguas hondas.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Usualmente se libera — es más pez deportivo que de comida.

Cómo cocinarlo

Suéltala.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Muy pesada y fuerte; aleja las manos de los opérculos.

Reglamentos

Está en la lista de especies en peligro (UICN) después de décadas de sobrepesca; México pone las reglas y muchos capitanes las sueltan: por favor suelta toda baya. México exige licencia de pesca deportiva (CONAPESCA) para cada persona a bordo de una embarcación de pesca, aunque no pesque. El límite diario general es de 10 peces por persona, no más de 5 de una especie, y solo 1 pez de pico (marlín, pez vela o pez espada) o 2 de dorado, pez gallo, sábalo o tiburón. Los picudos, el dorado y el pez gallo están reservados para la pesca deportiva, y muchas islas y costas son parques o reservas de la biosfera con sus propias reglas.

Conservación

Antes común, ahora rara por la sobrepesca; era una de las mejores capturas en los años 50 y 60.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Mycteroperca jordani
  2. Lista Roja de la UICN — Mycteroperca jordani
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos