Medregal japonés (buri)

Un medregal en forma de torpedo con el lomo azul verdoso, los costados plateados, una franja amarilla del ojo a la cola y la cola ahorquillada amarillenta. En Japón tiene nombres según el tamaño: wakashi, inada, warasa y por último buri (más de unas 32 pulgadas). Los jóvenes de criadero son el hamachi.

5–20 lb.

Cerca de 5 pies y más de 80 lb (40 kg).

Sardinas, anchoas, macarelas, peces voladores y calamares.

Migra hacia el norte por Japón en primavera y verano con las corrientes Kuroshio y Tsushima y vuelve al sur en invierno, cuando se sacan los "kan-buri" (buri de invierno) bien gordos.

Presente en Japón y Corea del Sur y China, Hong Kong y Taiwán. Aguas costeras, arrecifes e islas de Japón y Corea; Sado, Tsushima, la península de Izu y la costa del mar de Japón son conocidas.

Aguas costeras, arrecifes e islas de Japón y Corea; Sado, Tsushima, la península de Izu y la costa del mar de Japón son conocidas.

De la superficie a 330 pies.

20–200 pies.

Todo el año; el invierno (diciembre–febrero) en el mar de Japón para los buri grandes, y el otoño para los inada y warasa cerca de la costa.

De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.

Agua en movimiento: las horas alrededor del cambio de marea, cuando la corriente pasa por los bordes del arrecife y arrastra la carnada.

Mar en calma o moderado; un poco de viento contra la corriente alborota la carnada. Cuidado con las tormentas y la temporada de ciclones.

Sardinas vivas, jurel (aji) y calamar; pesca con engodo de krill (fukase) desde los barcos.

Jigs metálicos, stickbaits y poppers, y jigs de orilla ("shore jigging" desde rocas y rompeolas).

Caña de jigging (PE 2–5) o caña de shore jigging (9–10 pies).

Assist hooks; 3/0–6/0 para carnada viva.

Trenzado de 30–60 lb.

Fluorocarbono de 40–80 lb.

Únete a un barco de pesca para jigging o carnada viva, o lanza jigs metálicos desde puntas rocosas y rompeolas al amanecer cuando los cardúmenes acorralan la carnada.

Acelera el jig cuando el buri sigue pero no pica; un tirón rápido y sin ritmo los provoca.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Excelente: sashimi, sushi, teriyaki y buri-daikon (guisado con rábano), un clásico de invierno.

Los rompeolas y las rocas son resbalosos y les pasan olas por encima; usa zapatos con tachones y chaleco salvavidas.

No se necesita licencia en el mar, pero las cooperativas y prefecturas ponen reglas sobre engodo, métodos y zonas. Revisa las reglas locales. La pesca en el mar en Japón y Corea del Sur no requiere licencia para visitantes, pero las cooperativas pesqueras locales ponen reglas; en ríos y lagos se necesita un permiso por día o temporada (en Japón, el yugyoken) de la cooperativa pesquera local, y muchos ríos tienen veda.

Quédate solo con lo que vas a comer y suelta los reproductores grandes; mójate las manos, sostén al pez por la barriga y devuélvelo al agua rápido.