Agua dulce

Mojarra castarrica

Mayan cichlid

Mayaheros urophthalmus

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua dulceSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unas 16 pulgadas (39.4 cm).

Profundidad

1–6 pies.

Mejor hora

De día — estos peces comen a la vista.

Presente en

4 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Cuerpo oliva con 6–7 barras oscuras, garganta rojo-anaranjada y un ocelo negro grande rodeado de azul en la base de la cola.
Tamaño habitual: La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unas 16 pulgadas (39.4 cm).
Tamaño máximo: Hasta unas 16 pulgadas (39.4 cm) de largo y 2 libras (1.1 kg). Fuente: FishBase
Alimentación: Se alimenta de peces pequeños e invertebrados grandes.
Comportamiento: Vive en ciénagas de agua dulce y manglares, prefiere lagunas costeras y ríos, y aguanta el agua salada.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Sur de Florida y los Cayos, Golfo de México, Caribe Mexicano y Belice y Caribe Centroamericano.
Hábitat: Nativa del sur de México y Centroamérica; invasora en los canales del sur de Florida, los Everglades y hasta manglares salobres.
Profundidad: 1–6 pies.
Profundidad de pesca: 1–8 pies a lo largo de orillas y estructura.
Mejor temporada: Todo el año en los canales del sur de Florida; mejor en meses cálidos.
Mejor hora: De día — estos peces comen a la vista.
Mejores mareas: Sin marea; los canales con corriente después de lluvia son buenos.
Mejor clima y condiciones: Días cálidos y soleados. Se ponen lentos con el frío.

Qué amarrar y qué lanzar.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Nativa del sur de México y Centroamérica; invasora en los canales del sur de Florida, los Everglades y hasta manglares salobres.
Arma el equipo: Caña spinning ligera a medium de 6–7 pies. Fluorocarbono de 15–20 lb.
Escoge la carnada: Lombrices, camaroncitos y grillos vivos. Señuelos: Jigs, spinners y moscas pequeñas.
Péscalo: Lanza a lo largo de orillas de canales y rocas con equipo ultraligero.
Escoge el momento: De día — estos peces comen a la vista. Sin marea; los canales con corriente después de lluvia son buenos.

Técnicas de pesca: Lanza a lo largo de orillas de canales y rocas con equipo ultraligero.
Consejo de BigJoe: Libra por libra, de los peces que más pelean en los canales de Florida.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Buena para comer cuando está fresca.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Espinas dorsales filosas.
Reglamentos: No nativa en Florida — sin cuota ni talla; nunca la sueltes viva en otro cuerpo de agua. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
Conservación: Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos