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Agua dulce

Perca del Nilo

Nile perch

Lates niloticus

Agua dulceSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

10–60 lb; el lago Nasser y Murchison Falls dan peces de más de 100 lb todos los años.

Profundidad

5–60 pies; los grandes muchas veces se quedan en repisas rocosas de 20–40 pies.

Mejor hora

Lo mejor es el amanecer, el atardecer y la noche; los grandes suben a lo llano con poca luz.

Presente en

3 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Perca plateada enorme con el lomo jorobado detrás de la cabeza, cabeza puntiaguda con boca grande, y dos aletas dorsales (la de alante con espinas y la de atrás blanda) que casi se tocan. Los ojos brillan dorado rojizo con la luz. Prima cercana del barramundi.

Tamaño habitual

10–60 lb; el lago Nasser y Murchison Falls dan peces de más de 100 lb todos los años.

Tamaño máximo

Cerca de 6½ pies y unas 440 lb (200 kg); en el lago Nasser y el lago Victoria se han sacado con caña peces de más de 200 lb.

Alimentación

Peces de todo tipo (tilapia, ciprínidos pequeños, percas del Nilo más chicas), y camarones e insectos cuando es joven.

Comportamiento

Depredador de emboscada que se queda en caídas rocosas, puntas y corriente de río, y sube a lo llano al amanecer, al atardecer y de noche para comer. Los peces grandes andan solos.

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Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Lagos y ríos de África, Golfo de Guinea y África central y Marruecos y África occidental. Nativa del Nilo (incluidos el lago Nasser y el lago Turkana), el lago Chad y las cuencas del Níger, Volta, Senegal y Congo; introducida en los lagos Victoria y Kyoga en los años 50, donde cambió esos lagos para siempre.

Hábitat

Nativa del Nilo (incluidos el lago Nasser y el lago Turkana), el lago Chad y las cuencas del Níger, Volta, Senegal y Congo; introducida en los lagos Victoria y Kyoga en los años 50, donde cambió esos lagos para siempre.

Profundidad

5–60 pies; los grandes muchas veces se quedan en repisas rocosas de 20–40 pies.

Profundidad de pesca

Orillas rocosas llanas al amanecer, y luego curricán a 10–40 pies por las caídas.

Mejor temporada

Todo el año; en el lago Nasser los mejores meses son más o menos de marzo a julio y de septiembre a noviembre, evitando las semanas más calientes del verano.

Mejor hora

Lo mejor es el amanecer, el atardecer y la noche; los grandes suben a lo llano con poca luz.

Mejores mareas

Sin marea: en los lagos, lo mejor son las puntas donde pega el viento y el nivel del agua subiendo o estable; en los ríos, pesca las costuras de corriente bajo las cataratas.

Mejor clima y condiciones

Clima calmado y estable; los vientos fuertes hacen peligrosos los lagos grandes para botes pequeños.

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Tilapia viva u otros peces pequeños donde se permite carnada viva, en el fondo o con boya.

Mejores señuelos artificiales

Crankbaits grandes de buceo profundo (6–8 pulgadas), swimbaits grandes, señuelos sin paleta con cascabel y cucharas grandes.

Equipo de pesca

Caña spinning o baitcasting pesada de 7–8 pies con carrete fuerte y bastante línea; cañas de curricán desde bote en el lago Nasser.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos sencillos fuertes 6/0–10/0 para carnada; cambia los tridentes de los señuelos por unos extra fuertes.

Línea

Trenzado de 50–80 lb.

Bajo de línea

Monofilamento o fluorocarbono de 80–100 lb (las agallas y las piedras cortan).

El equipo de BigJoe para Perca del Nilo

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Nativa del Nilo (incluidos el lago Nasser y el lago Turkana), el lago Chad y las cuencas del Níger, Volta, Senegal y Congo; introducida en los lagos Victoria y Kyoga en los años 50, donde cambió esos lagos para siempre.
  2. Arma el equipo: Caña spinning o baitcasting pesada de 7–8 pies con carrete fuerte y bastante línea; cañas de curricán desde bote en el lago Nasser. Monofilamento o fluorocarbono de 80–100 lb (las agallas y las piedras cortan).
  3. Escoge la carnada: Tilapia viva u otros peces pequeños donde se permite carnada viva, en el fondo o con boya. Señuelos: Crankbaits grandes de buceo profundo (6–8 pulgadas), swimbaits grandes, señuelos sin paleta con cascabel y cucharas grandes.
  4. Péscalo: Haz curricán con crankbaits grandes por las caídas rocosas y las puntas, o lánzalos al amanecer a las piedras en lo llano. Cuando una perca grande pegue, mantén presión constante y sácala lejos de las piedras; va a brincar y a sacudir la cabeza.
  5. Escoge el momento: Lo mejor es el amanecer, el atardecer y la noche; los grandes suben a lo llano con poca luz. Sin marea: en los lagos, lo mejor son las puntas donde pega el viento y el nivel del agua subiendo o estable; en los ríos, pesca las costuras de corriente bajo las cataratas.
Técnicas de pesca

Haz curricán con crankbaits grandes por las caídas rocosas y las puntas, o lánzalos al amanecer a las piedras en lo llano. Cuando una perca grande pegue, mantén presión constante y sácala lejos de las piedras; va a brincar y a sacudir la cabeza.

Consejo de BigJoe

Las percas grandes muchas veces siguen el señuelo hasta el bote; ve más lento y para el crankbait cerca de las piedras — esa pausa provoca el ataque.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

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Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Filetes blancos, firmes y suaves — a la parrilla, fritos o guisados; los más pequeños (10–30 lb) son los mejores para comer.

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Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Las agallas filosas y la aleta dorsal con espinas cortan las manos — aguanta los peces grandes por la barriga y la quijada de abajo con guante. En muchas aguas de perca del Nilo hay cocodrilos e hipopótamos: no vadees ni saques peces en la orilla, y no metas las manos en el agua.

Reglamentos

En el lago Nasser, los operadores de safari tienen los permisos y los peces grandes se devuelven; Murchison Falls está dentro de un parque nacional con permisos de pesca del parque y reglas de captura y liberación. En el lago Victoria es un pez comercial y quedarse con algunos para comer es normal. Cada país africano vende su propia licencia de pesca, y los parques nacionales, las reservas de caza y muchos lodges cobran cuotas aparte por caña o por parque; algunos lagos y ríos tienen vedas o reglas de captura y liberación — verifica antes de ir.

Conservación

En el lago Victoria la perca del Nilo introducida acabó con cientos de especies nativas de cíclidos. En sus aguas nativas (Nasser, el Nilo, Turkana) los reproductores grandes son valiosos — devuelve los gigantes.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Lates niloticus
  2. Lista Roja de la UICN — Lates niloticus
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos