Peces

Pargo rosado del Pacífico (opakapaka)

Crimson jobfish (opakapaka, pink snapper)

Pristipomoides filamentosus

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

2–8 lb.

Profundidad

130–1,300 pies; casi siempre 300–600 pies.

Mejor hora

De día y de noche; las horas alrededor del amanecer son buenas.

Presente en

9 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Un pargo rosado lavanda con la cola ahorquillada, ojos grandes, cuerpo fino, líneas azul amarillo tenues en la cabeza y filamentos largos en los últimos radios de las aletas dorsal y anal. El pez de fondo más famoso de Hawái.
Tamaño habitual: 2–8 lb.
Tamaño máximo: Cerca de 3 pies y 18 lb (8.2 kg).
Alimentación: Peces pequeños, camarones, cangrejos, calamares y plancton.
Comportamiento: Anda en cardúmenes sobre pendientes rocosas y picachos, subiendo de noche a comer. Puede vivir más de 40 años.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Hawái, Guam e Islas Marianas del Norte, Samoa Americana, Islas del Pacífico Sur y Papúa Nueva Guinea, Filipinas, Indonesia (Bali, Komodo, Raja Ampat, Célebes), Japón y Corea del Sur, África oriental e islas del Índico y Queensland y la Gran Barrera de Coral. Pendientes rocosas hondas y bancos alrededor de las islas del Pacífico y del Índico; Penguin Bank y otros bancos de Hawái son clásicos.
Hábitat: Pendientes rocosas hondas y bancos alrededor de las islas del Pacífico y del Índico; Penguin Bank y otros bancos de Hawái son clásicos.
Profundidad: 130–1,300 pies; casi siempre 300–600 pies.
Profundidad de pesca: 300–600 pies.
Mejor temporada: Todo el año; la temporada de fiestas de invierno en Hawái es cuando más se busca.
Mejor hora: De día y de noche; las horas alrededor del amanecer son buenas.
Mejores mareas: La marea importa menos mar afuera; busca líneas de corriente, cambios de temperatura y carnada. En arrecifes y montes submarinos, el cambio de marea activa a los peces.
Mejor clima y condiciones: Mar en calma o moderado; un poco de viento contra la corriente alborota la carnada. Cuidado con las tormentas y la temporada de ciclones.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Calamar y pescado cortado en aparejos de fondo de varios anzuelos con bolsa de engodo.
Mejores señuelos artificiales: Jigs slow-pitch y señuelos pequeños fosforescentes.
Equipo de pesca: Caña de deep-drop con carrete eléctrico o convencional grande.
Tamaño del anzuelo: Anzuelos circulares 1/0–4/0 en ramales.
Línea: Trenzado de 50–80 lb.
Bajo de línea: Monofilamento de 60–80 lb con plomos de 2–5 lb.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Pendientes rocosas hondas y bancos alrededor de las islas del Pacífico y del Índico; Penguin Bank y otros bancos de Hawái son clásicos.
Arma el equipo: Caña de deep-drop con carrete eléctrico o convencional grande. Monofilamento de 60–80 lb con plomos de 2–5 lb.
Escoge la carnada: Calamar y pescado cortado en aparejos de fondo de varios anzuelos con bolsa de engodo. Señuelos: Jigs slow-pitch y señuelos pequeños fosforescentes.
Péscalo: Ancla o deriva en la pendiente con una bolsa de engodo en el fondo y un aparejo de varios anzuelos, y sube los peces parejo.
Escoge el momento: De día y de noche; las horas alrededor del amanecer son buenas. La marea importa menos mar afuera; busca líneas de corriente, cambios de temperatura y carnada. En arrecifes y montes submarinos, el cambio de marea activa a los peces.

Técnicas de pesca: Ancla o deriva en la pendiente con una bolsa de engodo en el fondo y un aparejo de varios anzuelos, y sube los peces parejo.
Consejo de BigJoe: Marca la cornisa exacta en el GPS; el opakapaka se queda en sitios muy pequeños.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Excelente: delicado, dulce y jugoso. Al vapor entero al estilo chino, en sashimi o al horno.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Pesca de fondo hondo lejos de la costa: lleva equipo de seguridad y cuidado con los tiburones que se comen los peces mientras suben.
Reglamentos: Los peces de fondo "Deep 7" de Hawái (onaga, ehu, opakapaka, kalekale, gindai, lehi y hapu'upu'u) requieren un registro estatal de pesca de fondo aunque sea recreativa, con una cuota diaria baja, y la pesquería se puede cerrar cuando se llega al límite del año; algunas zonas son áreas restringidas para peces de fondo. Guam, las Marianas y Samoa Americana tienen sus propias reglas. Revisa las reglas al día. Las reglas cambian por isla: Hawái, Guam, las Marianas del Norte y Samoa Americana no piden licencia para la pesca recreativa en el mar, pero hay tallas, cuotas, vedas y reservas marinas; otros países del Pacífico exigen permisos, y muchos arrecifes pertenecen a las aldeas, así que pide permiso.
Conservación: Los peces de agua honda no se pueden soltar; para cuando tengas suficiente.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos