Peces
Atún aleta azul del Pacífico
Pacific bluefin tuna
Thunnus orientalis
Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

De un vistazo
La mayoría mide alrededor de 6.6 pies (200 cm).
Desde 3 pies hasta 1,804 pies de profundidad (1–550 m).
Lo mejor es al amanecer y al atardecer; también comen bajo pájaros trabajando de día.
1 área
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Atún enorme con forma de balón, lomo azul oscuro, vientre plateado con líneas tenues, aletas pectorales cortas y pínulas amarillas.
- Tamaño habitual
La mayoría mide alrededor de 6.6 pies (200 cm).
- Tamaño máximo
Hasta unos 9.8 pies (300 cm) de largo (a la horquilla) y 992 libras (450 kg). Fuente: FishBase
- Alimentación
Es un depredador voraz que come muchos tipos de peces pequeños de cardumen y calamares, además de cangrejos.
- Comportamiento
Vive en las aguas altas del mar abierto, pero se acerca a la costa en ciertas temporadas. Forma cardúmenes por tamaño, a veces con otros atunes y macarelas, y migra al norte por Baja California y California de junio a septiembre.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Sur de California.
- Hábitat
Bancos y agua abierta de San Diego a las Islas del Canal, Tanner y Cortes; sigue a la sardina y al calamar.
- Profundidad
Desde 3 pies hasta 1,804 pies de profundidad (1–550 m).
- Profundidad de pesca
Superficie a 100 pies; más hondo en los bancos a mediodía.
- Mejor temporada
De primavera a otoño, con el pico en verano en años de agua cálida.
- Mejor hora
Lo mejor es al amanecer y al atardecer; también comen bajo pájaros trabajando de día.
- Mejores mareas
Corriente y agua en movimiento sobre los bancos y alrededor de las islas.
- Mejor clima y condiciones
Agua azul, cálida y clara y mar en calma.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Sardinas y macarela vivas sin plomo con fluorocarbono fino; macarela viva troleada lento.
- Mejores señuelos artificiales
Jigs flat-fall y knife jig, poppers con cometa y de superficie, y sardinas con plomo de noche.
- Equipo de pesca
Caña convencional de 7–8 pies con carrete fuerte de freno de estrella o palanca.
- Tamaño del anzuelo
Anzuelos de carnada viva 1/0–4/0; jigs de hierro de superficie y yo-yo.
- Línea
Monofilamento de 25–50 lb o trenzado de 50–65 lb con topshot.
- Bajo de línea
Fluorocarbono de 25–40 lb.
El equipo de BigJoe para Atún aleta azul del Pacífico
La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.
Como Asociado de Amazon, BigJoe gana con las compras que califican. No te cuesta nada extra y ayuda a mantener esta guía gratis.
Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Bancos y agua abierta de San Diego a las Islas del Canal, Tanner y Cortes; sigue a la sardina y al calamar.
- Arma el equipo: Caña convencional de 7–8 pies con carrete fuerte de freno de estrella o palanca. Fluorocarbono de 25–40 lb.
- Escoge la carnada: Sardinas y macarela vivas sin plomo con fluorocarbono fino; macarela viva troleada lento. Señuelos: Jigs flat-fall y knife jig, poppers con cometa y de superficie, y sardinas con plomo de noche.
- Péscalo: Encuéntralos con el sonar, los pájaros y los peces rompiendo, y luego deja nadar una sardina o baja un jig flat-fall. El aleta azul desconfía del bajo de línea: usa el fluorocarbono más fino que te atrevas y un freno suave.
- Escoge el momento: Lo mejor es al amanecer y al atardecer; también comen bajo pájaros trabajando de día. Corriente y agua en movimiento sobre los bancos y alrededor de las islas.
- Técnicas de pesca
Encuéntralos con el sonar, los pájaros y los peces rompiendo, y luego deja nadar una sardina o baja un jig flat-fall. El aleta azul desconfía del bajo de línea: usa el fluorocarbono más fino que te atrevas y un freno suave.
- Consejo de BigJoe
Desangra el pez de inmediato, sácale las agallas y vísceras y mételo en hielo con agua: eso hace un gran sashimi.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
- Limpieza
Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
- Cómo cocinarlo
Muy apreciado para sashimi y sushi; también sellado, a la parrilla o en poke.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Corridas fuertes: no metas los dedos en la línea ni el carrete, y usa el gancho con cuidado.
- Reglamentos
El aleta azul del Pacífico se maneja a nivel internacional; California tiene un límite diario bajo. Revisa CDFW y NOAA Fisheries. Las licencias, tallas, límites y temporadas los pone cada estado — el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (wildlife.ca.gov), el de Oregón (myodfw.com) y el de Washington (wdfw.wa.gov) — junto con NOAA Fisheries y el Consejo de Manejo Pesquero del Pacífico. Las reglas cambian a menudo y muchas zonas son reservas marinas sin pesca: revisa antes de ir.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.