Peces
Bonito del Pacífico
Pacific bonito
Sarda chiliensis
Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

De un vistazo
La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unos 3.3 pies (102 cm).
Desde la superficie hasta 328 pies de profundidad (100 m).
Lo mejor es al amanecer y al atardecer; también comen bajo pájaros trabajando de día.
2 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Pez pequeño parecido al atún, con lomo azul cruzado por rayas oscuras inclinadas, costados plateados y boca llena de dientes pequeños.
- Tamaño habitual
La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unos 3.3 pies (102 cm).
- Tamaño máximo
Hasta unos 3.3 pies (102 cm) de largo y 25 libras (11.3 kg). Fuente: FishBase
- Alimentación
Se alimenta de muchos tipos de peces pequeños de cardumen, calamares y camarones.
- Comportamiento
Es un pez costero que forma cardúmenes con otros de su mismo tamaño. Los mayores se encuentran más lejos de la costa que los jóvenes.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Sur de California y Centro y Norte de California.
- Hábitat
Bocas de puerto, rompeolas, bordes de kelp y salidas de agua tibia; muy común en King Harbor y en los puertos de San Diego y Los Ángeles.
- Profundidad
Desde la superficie hasta 328 pies de profundidad (100 m).
- Profundidad de pesca
Superficie a 100 pies; más hondo en los bancos a mediodía.
- Mejor temporada
De primavera a otoño, con el pico en verano en años de agua cálida.
- Mejor hora
Lo mejor es al amanecer y al atardecer; también comen bajo pájaros trabajando de día.
- Mejores mareas
Corriente y agua en movimiento sobre los bancos y alrededor de las islas.
- Mejor clima y condiciones
Agua azul, cálida y clara y mar en calma.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Anchoas y sardinas vivas; una pluma detrás de un flotador desde la orilla.
- Mejores señuelos artificiales
Hierros y cucharas cromados pequeños, plumas y swimbaits pequeños.
- Equipo de pesca
Caña convencional de 7–8 pies con carrete fuerte de freno de estrella o palanca.
- Tamaño del anzuelo
Anzuelos de carnada viva 1/0–4/0; jigs de hierro de superficie y yo-yo.
- Línea
Monofilamento de 25–50 lb o trenzado de 50–65 lb con topshot.
- Bajo de línea
Fluorocarbono de 25–40 lb.
El equipo de BigJoe para Bonito del Pacífico
La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Bocas de puerto, rompeolas, bordes de kelp y salidas de agua tibia; muy común en King Harbor y en los puertos de San Diego y Los Ángeles.
- Arma el equipo: Caña convencional de 7–8 pies con carrete fuerte de freno de estrella o palanca. Fluorocarbono de 25–40 lb.
- Escoge la carnada: Anchoas y sardinas vivas; una pluma detrás de un flotador desde la orilla. Señuelos: Hierros y cucharas cromados pequeños, plumas y swimbaits pequeños.
- Péscalo: Trolea una pluma o lanza hierros pequeños a los cardúmenes cuando los veas rompiendo en la superficie.
- Escoge el momento: Lo mejor es al amanecer y al atardecer; también comen bajo pájaros trabajando de día. Corriente y agua en movimiento sobre los bancos y alrededor de las islas.
- Técnicas de pesca
Trolea una pluma o lanza hierros pequeños a los cardúmenes cuando los veas rompiendo en la superficie.
- Consejo de BigJoe
El bonito es muy divertido con equipo spinning ligero y es la mejor carnada para lenguados y corvinas blancas grandes.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
Buena para comer cuando está fresca.
- Limpieza
Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
- Cómo cocinarlo
Carne oscura y rica: desángralo y ponlo en hielo de inmediato, luego a la parrilla, ahumado o en sashimi.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Corridas fuertes: no metas los dedos en la línea ni el carrete, y usa el gancho con cuidado.
- Reglamentos
California tiene talla mínima y límite; revisa CDFW. Las licencias, tallas, límites y temporadas los pone cada estado — el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (wildlife.ca.gov), el de Oregón (myodfw.com) y el de Washington (wdfw.wa.gov) — junto con NOAA Fisheries y el Consejo de Manejo Pesquero del Pacífico. Las reglas cambian a menudo y muchas zonas son reservas marinas sin pesca: revisa antes de ir.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.
Dónde se encuentra
Toca un área para abrir su mapa de pesca.