Pargo prieto (pargo negro, pargo dientón)

Pargo grande y pesado, pardo rojizo oscuro a gris, con barras oscuras tenues en los jóvenes y colmillos enormes en la quijada de arriba que se ven con la boca cerrada.

10–40 lb.

Más de 5 pies y cerca de 80 lb.

Peces, cangrejos, langostas y pulpos.

Vive en cuevas y pedregales; cuando se engancha se mete directo en las piedras.

Presente en Baja y Mar de Cortés, Pacífico Mexicano, Pacífico centroamericano, Pacífico de Colombia y Ecuador, Perú y Islas Galápagos. Arrecifes de piedra, costas de piedras grandes y canales de mangle desde Baja California y el golfo de California hasta Perú; los jóvenes viven en los manglares.

Arrecifes de piedra, costas de piedras grandes y canales de mangle desde Baja California y el golfo de California hasta Perú; los jóvenes viven en los manglares.

5–200 pies.

10–60 pies sobre piedras.

Verano y otoño en el mar de Cortés; todo el año más al sur.

Al amanecer, al atardecer y de noche.

Marea moviéndose.

Clima calmado.

Macarela, lisa, sardinas vivas y carnadas vivas grandes.

Jigs pesados, swimbaits grandes y poppers cerca de las piedras.

Caña pesada (clase 50–80 lb).

6/0–9/0.

Trenzado de 65–100 lb.

Fluorocarbono o monofilamento de 80–130 lb.

Pesca una carnada viva grande justo sobre las piedras con el freno apretado, y sácalo de la cueva en el momento en que coma.

Tienes como dos segundos para voltear un pargo grande antes de que llegue a su cueva.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Carne blanca y firme; excelente a la parrilla o frito entero.

Colmillos enormes: nunca lo agarres por la boca. Peces de arrecife grandes de algunas zonas pueden tener ciguatera; pregunta en la zona.

Cuotas generales; revisa las reglas locales. Las reglas cambian por país: México exige licencia de pesca deportiva de CONAPESCA para todos a bordo de una lancha de pesca, Costa Rica exige licencia de INCOPESCA, y Panamá, Colombia, Ecuador y Perú tienen sus propias reglas. Muchas islas y costas (Coiba, Isla del Coco, Malpelo, Gorgona, Galápagos y otras) son parques marinos con límites estrictos o donde no se puede pescar.

Los peces grandes y viejos tardan en reponerse; suelta los gigantes.