Agua dulce

Patí

Patí catfish

Luciopimelodus pati

Agua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

3–10 lb.

Profundidad

15–60 pies.

Mejor hora

De noche.

Presente en

3 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Bagre estilizado, gris plateado, de cuerpo delgado, cola en horqueta, lomo más oscuro con pintitas oscuras, y barbas largas.
Tamaño habitual: 3–10 lb.
Tamaño máximo: Cerca de 3½ pies y más de 20 lb.
Alimentación: Peces, sobre todo sábalo.
Comportamiento: Caza en los canales principales y sigue a los cardúmenes de sábalo; más activo de noche.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Ríos Paraná y Uruguay, Lagos de Paraguay, Argentina y Uruguay y Sur de Brasil, Uruguay y Argentina. Canales principales y pozones de los ríos Paraná, Uruguay y Paraguay y el Río de la Plata.
Hábitat: Canales principales y pozones de los ríos Paraná, Uruguay y Paraguay y el Río de la Plata.
Profundidad: 15–60 pies.
Profundidad de pesca: En el fondo a 15–40 pies.
Mejor temporada: El otoño y el invierno son clásicos en Argentina.
Mejor hora: De noche.
Mejores mareas: Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.
Mejor clima y condiciones: Clima estable.

Qué amarrar y qué lanzar.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Canales principales y pozones de los ríos Paraná, Uruguay y Paraguay y el Río de la Plata.
Arma el equipo: Caña medium-heavy. Monofilamento de 50–60 lb.
Escoge la carnada: Sábalo en trozos, morena y peces pequeños. Señuelos: Casi no.
Péscalo: Ancla al borde del canal principal de noche y pesca con sábalo en trozos en el fondo con plomo corredizo.
Escoge el momento: De noche. Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.

Técnicas de pesca: Ancla al borde del canal principal de noche y pesca con sábalo en trozos en el fondo con plomo corredizo.
Consejo de BigJoe: El sábalo fresco en trozos es por mucho la mejor carnada.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Uno de los peces de río más apreciados en Argentina: carne blanca, tierna y grasosa, buenísima a la parrilla o en guisos.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Espinas filosas en las aletas pectorales y dorsal.
Reglamentos: Las provincias argentinas fijan tallas mínimas y cuotas; revisa las reglas locales. Todos los países exigen licencia de pesca (en Brasil, la Licença de Pesca Amadora), cada provincia argentina y estado brasileño agrega sus propias reglas, y la mayoría de los ríos se cierran durante el desove. Las tierras indígenas y las reservas estrictas están cerradas a los pescadores de afuera sin permisos.
Conservación: Popular en los mercados; respeta las tallas.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos