Salmón rosado (jorobado)

El salmón más pequeño del Pacífico: plateado con manchas negras ovaladas GRANDES en el lomo y en ambos lóbulos de la cola, y escamas muy pequeñas. El macho en desove desarrolla una gran joroba en el lomo.

La mayoría mide alrededor de 20 pulgadas (50.5 cm).

Hasta unas 30 pulgadas (76 cm) de largo y 15 libras (7 kg). Fuente: FishBase

En el mar, los jóvenes comen copépodos y pequeños tunicados que flotan, y al crecer cambian a crustáceos como el krill y a peces.

Vive en mar abierto y en ríos costeros, y sube ríos de corriente moderada a rápida con fondo de grava para desovar. Las crías bajan enseguida río abajo y se quedan cerca de la costa unos meses antes de ir al mar.

Presente en Alaska, Columbia Británica y Oregón y Washington.

Ríos y quebradas costeras cortas en todo Alaska y Columbia Británica, y en Puget Sound. Muchos ríos tienen corridas enormes un año sí y otro no: los años pares en la mayor parte de Alaska y los impares en Puget Sound.

Desde la superficie hasta 820 pies de profundidad (250 m).

20–150 pies troleando afuera, siguiendo la carnada; más llano en bahías y bocas de río.

Pesca en el mar en verano; bocas de río y ríos de fines de verano al otoño. Las temporadas son cortas y se fijan cada año.

La primera luz es lo mejor.

En bocas de río y estuarios, la marea entrante trae peces frescos.

Mar en calma afuera; días frescos y nublados en la costa.

Casi nunca hace falta; pedacitos de arenque o camarón en el mar.

Señuelos rosados, de verdad: cucharas, cucharillas, buzz bombs, moscas y hoochies pequeños rosados.

Caña de salmón (mooching) de 8½–10½ pies con carrete level-wind; downriggers o diver para bajar.

Anzuelos sin rebaba 2/0–5/0 donde se exige; aparejos de arenque, hoochies y cucharillas.

Monofilamento de 20–30 lb.

Fluorocarbono de 20–30 lb, 4–6 pies detrás de un flasher.

Lanza cucharas y cucharillas pequeñas desde la playa o un muelle cuando entran los cardúmenes, o pasa moscas rosadas en el río. Los niños los sacan por docenas.

Quédate con los rosados sacados en el mar o cerca. Cuando se ponen oscuros y jorobados en el río, la carne se ablanda: deja que esos desoven.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Buena para comer cuando está fresca.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Carne rosada clara, suave y con poca grasa. Mejor recién salido del mar: a la parrilla, en tortitas de salmón, ahumado o enlatado.

Las barras de los ríos pueden ser mortales: revisa el reporte de la barra y las restricciones de la Guardia Costera antes de cruzar.

Normalmente los límites son generosos, pero algunos ríos cierran para proteger otras corridas: revisa las reglas del área. Toda persona de 18 años o más necesita licencia de pesca deportiva de Alaska (residentes y no residentes), y el salmón rey requiere además un sello (stamp) aparte. Las reglas las fija el Departamento de Pesca y Caza de Alaska (adfg.alaska.gov) y cambian por río y por órdenes de emergencia durante la temporada: verifica antes de ir.

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.