Peces
Corvina roja (pez rojo)
Red drum (redfish)
Sciaenops ocellatus
Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

De un vistazo
La mayoría mide alrededor de 3.3 pies (100 cm).
Muchas veces en agua tan llana que sacan la cola ("tailing"), hasta 20 pies en canales.
El amanecer, el atardecer y las primeras horas de marea en movimiento son las mejores horas.
9 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Cuerpo cobrizo con una o más manchas negras cerca de la cola; sin barbillas en la barbilla (el corvinón negro sí las tiene).
- Tamaño habitual
La mayoría mide alrededor de 3.3 pies (100 cm).
- Tamaño máximo
Hasta unos 5.1 pies (155 cm) de largo y 99 libras (45 kg). Fuente: FishBase
- Alimentación
Se alimenta principalmente de crustáceos, moluscos y peces.
- Comportamiento
Suele estar sobre fondos de arena y fango arenoso en aguas costeras y estuarios, y abunda en la zona de rompientes.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Sur de Florida y los Cayos, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Georgia y Carolina del Sur, Carolina del Norte, Virginia y Bahía de Chesapeake y Delaware y Nueva Jersey.
- Hábitat
Yerbazales, ostionales, caños de marisma, muelles y orillas de mangle; los toros grandes se agrupan en pasos y playas en otoño.
- Profundidad
Muchas veces en agua tan llana que sacan la cola ("tailing"), hasta 20 pies en canales.
- Profundidad de pesca
1–8 pies en bajos y orillas; 6–20 pies en canales, hoyos y muelles.
- Mejor temporada
Se pesca todo el año en Florida y el Golfo; los frentes fríos empujan los peces a caños, canales y hoyos más hondos en invierno.
- Mejor hora
El amanecer, el atardecer y las primeras horas de marea en movimiento son las mejores horas.
- Mejores mareas
La marea en movimiento — sobre todo el final de la vaciante y el comienzo de la llenante — es la mejor.
- Mejor clima y condiciones
Calma o poco viento para pescar a la vista; un poco de oleaje ayuda en agua clara. Pesca lento después de frentes fríos.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Lisa viva o cortada, sargo espina, pedazos de jaiba azul y camarón vivo o fresco.
- Mejores señuelos artificiales
Cucharas doradas, plásticos paddle-tail en jig de 1/8–1/4 oz, señuelos de superficie y camarones artificiales.
- Equipo de pesca
Caña spinning de 7 pies medium-light a medium con carrete 2500–3000.
- Tamaño del anzuelo
Anzuelo circular 1/0–3/0 para carnada viva; cabezas de jig de 1/8–1/4 oz para plásticos suaves.
- Línea
Trenzado de 10–15 lb.
- Bajo de línea
Fluorocarbono de 20–30 lb, 2–3 pies.
El equipo de BigJoe para Corvina roja (pez rojo)
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Yerbazales, ostionales, caños de marisma, muelles y orillas de mangle; los toros grandes se agrupan en pasos y playas en otoño.
- Arma el equipo: Caña spinning de 7 pies medium-light a medium con carrete 2500–3000. Fluorocarbono de 20–30 lb, 2–3 pies.
- Escoge la carnada: Lisa viva o cortada, sargo espina, pedazos de jaiba azul y camarón vivo o fresco. Señuelos: Cucharas doradas, plásticos paddle-tail en jig de 1/8–1/4 oz, señuelos de superficie y camarones artificiales.
- Péscalo: Lanza a la vista a los peces que colean en los bajos, o deja carnada cortada en el fondo cerca de ostionales y hoyos.
- Escoge el momento: El amanecer, el atardecer y las primeras horas de marea en movimiento son las mejores horas. La marea en movimiento — sobre todo el final de la vaciante y el comienzo de la llenante — es la mejor.
- Técnicas de pesca
Lanza a la vista a los peces que colean en los bajos, o deja carnada cortada en el fondo cerca de ostionales y hoyos.
- Consejo de BigJoe
Busca el destello cobrizo, una estela en forma de V o una cola en la yerba — lanza más allá del pez y pasa la carnada frente a su nariz.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
- Limpieza
Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
- Cómo cocinarlo
Las corvinas de tamaño slot son buenísimas ennegrecidas, a la parrilla con escama ("on the half shell") o fritas. Los toros grandes son más bastos — libéralos.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Cuidado con los opérculos filosos y espinas dorsales; usa pinza de labio o manos mojadas.
- Reglamentos
Florida maneja la corvina roja con límite de talla "slot" y cuotas regionales; Texas, Luisiana y otros estados tienen las suyas. La captura está cerrada en aguas federales de EE. UU. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.
Dónde se encuentra
Toca un área para abrir su mapa de pesca.