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Peces

Pez gallo

Roosterfish

Nematistius pectoralis

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua salada
Pez gallo (Nematistius pectoralis)

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 24 pulgadas (60 cm).

Profundidad

2–60 pies; muchas veces en la rompiente con solo unos pies de agua.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde.

Presente en

2 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Inconfundible: un 'peine' de siete espinas muy largas y finas en la aleta dorsal que se levanta como la cresta de un gallo, y dos rayas negras curvas en un cuerpo plateado.

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 24 pulgadas (60 cm).

Tamaño máximo

Hasta unos 5.3 pies (163 cm) de largo (a la horquilla) y 114 libras (51.7 kg). Fuente: FishBase

Alimentación

Todavía no hay datos confiables sobre lo que come esta especie.

Comportamiento

Vive en aguas llanas cerca de la costa y frecuenta playas de arena. Los jóvenes viven en charcas de marea.

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Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Baja y Mar de Cortés y Pacífico Mexicano.

Hábitat

Playas de arena, rompientes y puntas rocosas de Baja y el Mar de Cortés al Perú; el East Cape, La Paz, Loreto y las playas de Nayarit son famosos por ellos.

Profundidad

2–60 pies; muchas veces en la rompiente con solo unos pies de agua.

Profundidad de pesca

5–100 pies en rocas, arrecifes y caídas.

Mejor temporada

Todo el año; de primavera a otoño es lo mejor para la mayoría de los peces de costa en el Mar de Cortés.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde.

Mejores mareas

Agua en movimiento: las primeras horas de una marea fuerte en puntas y bordes de islas.

Mejor clima y condiciones

Mar en calma; el Mar de Cortés puede soplar fuerte en invierno (el 'norte').

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Sardina, lisa, macabí y jureles pequeños (caballito) vivos.

Mejores señuelos artificiales

Poppers y stickbaits grandes, y señuelos metálicos de lance largo desde la playa.

Equipo de pesca

Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning tamaño 6000.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos de carnada viva o circulares 2/0–5/0; jigs de 1–3 oz.

Línea

Trenzado o monofilamento de 30–50 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 30–60 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Playas de arena, rompientes y puntas rocosas de Baja y el Mar de Cortés al Perú; el East Cape, La Paz, Loreto y las playas de Nayarit son famosos por ellos.
  2. Arma el equipo: Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning tamaño 6000. Fluorocarbono de 30–60 lb.
  3. Escoge la carnada: Sardina, lisa, macabí y jureles pequeños (caballito) vivos. Señuelos: Poppers y stickbaits grandes, y señuelos metálicos de lance largo desde la playa.
  4. Péscalo: Trolea despacio una carnada viva por la playa, justo afuera de la rompiente, o camina la playa y lánzale un popper a los peces que veas persiguiendo carnada en las olas.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana y al final de la tarde. Agua en movimiento: las primeras horas de una marea fuerte en puntas y bordes de islas.
Técnicas de pesca

Trolea despacio una carnada viva por la playa, justo afuera de la rompiente, o camina la playa y lánzale un popper a los peces que veas persiguiendo carnada en las olas.

Consejo de BigJoe

Cuando un pez gallo levanta la cresta detrás de tu popper, no pares ni bajes la velocidad. Acelera y se lanza contra el señuelo.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Usualmente se libera — es más pez deportivo que de comida.

Cómo cocinarlo

Comestible, pero la carne es oscura y basta. Casi todo el mundo los suelta.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Sol fuerte y calor: lleva agua, sombra y bloqueador. Los peces enganchados corren directo a las rocas, así que pesca con el freno apretado.

Reglamentos

En México está reservado para la pesca deportiva, con límite de 2 por pescador por día. Casi todos los guías practican captura y liberación. México exige licencia de pesca deportiva (CONAPESCA) para cada persona a bordo de una embarcación de pesca, aunque no pesque. El límite diario general es de 10 peces por persona, no más de 5 de una especie, y solo 1 pez de pico (marlín, pez vela o pez espada) o 2 de dorado, pez gallo, sábalo o tiburón. Los picudos, el dorado y el pez gallo están reservados para la pesca deportiva, y muchas islas y costas son parques o reservas de la biosfera con sus propias reglas.

Conservación

El pez gallo vale mucho más vivo para los guías y los pueblos que viven de la pesca deportiva. Toma tu foto y suéltalo.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Nematistius pectoralis
  2. Atlantic States Marine Fisheries Commission (ASMFC)
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos