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Agua dulce

Taimén de Sajalín (itou)

Sakhalin taimen (itou)

Parahucho perryi

Agua dulceSalobreAgua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

2–3 pies y 5–20 lb.

Profundidad

3–20 pies en pozos lentos y curvas.

Mejor hora

Al amanecer, al atardecer y de noche.

Presente en

2 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

El pez de agua dulce más grande de Japón: un pariente del salmón largo y de cuerpo redondo con la cabeza ancha y plana, la boca grande y pintitas oscuras en el lomo y los costados. Marrón oliva a plateado; en el desove se pone rojo intenso en la cola y la parte baja del cuerpo. A diferencia del taimén siberiano, puede salir al mar.

Tamaño habitual

2–3 pies y 5–20 lb.

Tamaño máximo

Antes llegaba a cerca de 6½ pies; hoy un pez de más de 4 pies es la pesca de una vida.

Alimentación

Peces (crías de salmón, dace, eperlanos), ranas, ratones y otros animales pequeños.

Comportamiento

Un depredador de crecimiento lento que puede vivir más de 15 años. Vive en ríos lentos y serpenteantes de tierras bajas, lagos de pantano y lagunas salobres, y algunos salen al mar por la costa. Desova en primavera en arroyos pequeños.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Japón y Corea del Sur y Rusia, Mongolia y Kazajistán. Ríos y lagos de tierras bajas de Hokkaido (zonas del Sarufutsu, Sarobetsu, Kushiro y Teshio), Sajalín, el sur de las islas Kuriles y la costa rusa del mar de Japón.

Hábitat

Ríos y lagos de tierras bajas de Hokkaido (zonas del Sarufutsu, Sarobetsu, Kushiro y Teshio), Sajalín, el sur de las islas Kuriles y la costa rusa del mar de Japón.

Profundidad

3–20 pies en pozos lentos y curvas.

Profundidad de pesca

3–10 pies.

Mejor temporada

La primavera después del deshielo (abril–mayo, pero evita los peces en desove) y el otoño (septiembre–noviembre).

Mejor hora

Al amanecer, al atardecer y de noche.

Mejores mareas

No hay marea en agua dulce; casi siempre lo mejor es el nivel del agua subiendo o estable después de las lluvias.

Mejor clima y condiciones

Días nublados y agua un poco teñida después de las lluvias.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

No se recomienda la carnada; casi todos usan señuelos y moscas.

Mejores señuelos artificiales

Minnows grandes, cucharas y moscas streamer grandes (imitaciones de ratón y de pez).

Equipo de pesca

Caña spinning medium-heavy de 9 pies o caña de mosca línea 8–10 (las de dos manos son populares).

Tamaño del anzuelo

Anzuelos sencillos sin rebaba: muy recomendados para soltar.

Línea

Trenzado de 20–30 lb o monofilamento de 12–20 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 25–40 lb.

El equipo de BigJoe para Taimén de Sajalín (itou)

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4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Ríos y lagos de tierras bajas de Hokkaido (zonas del Sarufutsu, Sarobetsu, Kushiro y Teshio), Sajalín, el sur de las islas Kuriles y la costa rusa del mar de Japón.
  2. Arma el equipo: Caña spinning medium-heavy de 9 pies o caña de mosca línea 8–10 (las de dos manos son populares). Fluorocarbono de 25–40 lb.
  3. Escoge la carnada: No se recomienda la carnada; casi todos usan señuelos y moscas. Señuelos: Minnows grandes, cucharas y moscas streamer grandes (imitaciones de ratón y de pez).
  4. Péscalo: Pasa streamers grandes o lanza minnows a través de pozos lentos y orillas socavadas, sobre todo al amanecer y al atardecer; el itou muchas veces sigue varias veces antes de pegar.
  5. Escoge el momento: Al amanecer, al atardecer y de noche. No hay marea en agua dulce; casi siempre lo mejor es el nivel del agua subiendo o estable después de las lluvias.
Técnicas de pesca

Pasa streamers grandes o lanza minnows a través de pozos lentos y orillas socavadas, sobre todo al amanecer y al atardecer; el itou muchas veces sigue varias veces antes de pegar.

Consejo de BigJoe

Mantén al pez en el agua, usa un chinchorro grande de goma y anzuelos sin rebaba, y toma la foto rápido.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

No te lo quedes — está protegido.

Cómo cocinarlo

No se queda: los pescadores lo sueltan.

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Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Los ríos de Hokkaido son territorio del oso pardo: lleva spray contra osos y una campana, haz ruido y nunca dejes pescado ni comida en el río. El agua es fría: usa cinturón de vadeo.

Reglamentos

En peligro crítico (UICN). En Japón, las reglas de cada río y los acuerdos de conservación piden soltar todos los itou, y algunos ríos se cierran en primavera para proteger el desove; en Rusia está en el Libro Rojo como especie protegida. Suelta cada pez. La pesca en el mar en Japón y Corea del Sur no requiere licencia para visitantes, pero las cooperativas pesqueras locales ponen reglas; en ríos y lagos se necesita un permiso por día o temporada (en Japón, el yugyoken) de la cooperativa pesquera local, y muchos ríos tienen veda.

Conservación

Puede que solo queden unos miles de itou adultos en Japón. Cada pez soltado cuenta.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Parahucho perryi
  2. Lista Roja de la UICN — Parahucho perryi
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos