Scup (pargo norteño)

Pargo plateado, alto y delgado con lomo alto, boca pequeña y franjas oscuras tenues; líneas azuladas en la cabeza.

La mayoría mide alrededor de 10 pulgadas (25 cm).

Hasta unas 18 pulgadas (46 cm) de largo y 5 libras (2.1 kg). Fuente: FishBase

Se alimenta de pequeños crustáceos (anfípodos), gusanos, galletas de mar y calamares jóvenes.

Suele andar en cardúmenes, cerca de la costa en verano y mar afuera en invierno.

Presente en Carolina del Norte, Virginia y Bahía de Chesapeake, Delaware y Nueva Jersey, Nueva York, Long Island y Connecticut y Rhode Island y Massachusetts.

Fondos duros y arenosos, rocas, bancos de mejillones, muelles y naufragios de Cape Cod a Virginia, sobre todo Long Island Sound y las bahías de Narragansett y Buzzards.

10–60 pies en verano; más hondo afuera en invierno.

En el fondo, pegado a la estructura: 10–60 pies cerca de la costa, 60–150 pies en naufragios afuera.

De fines de primavera al otoño cerca de la costa; los más grandes se mueven a naufragios y arrecifes más hondos cuando el agua se enfría.

De día; comen mejor con la marea en movimiento.

Agua en movimiento; en escolleras pesca los cambios de marea, en naufragios hondos con poca corriente.

Días calmados para anclar justo sobre la estructura.

Tiras de almeja, tiras de calamar y gusanos de arena en anzuelos pequeños.

Jigs pequeños o un aparejo de dos anzuelos con tira de calamar.

Caña convencional o spinning medium-heavy de 6½–7 pies con carrete fuerte.

Anzuelos baitholder o beak #1–1/0.

Trenzado de 30–50 lb.

Fluorocarbono de 30–50 lb, corto.

Pesca con aparejo de dos anzuelos en el fondo sobre rocas y conchas; cuando pica uno, el cardumen está ahí.

Usa anzuelos pequeños (#1–1/0): el scup roba la carnada rápido con su boca pequeña.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Buena para comer cuando está fresca.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Carne blanca y dulce; escámalo y fríelo o ásalo entero, o filetéalo.

Opérculos y espinas filosas; cuidado al pisar rocas mojadas en las escolleras.

Lo manejan los estados, NOAA Fisheries y la ASMFC con tallas mínimas (alrededor de 9–11 pulgadas), límites y temporadas. Las licencias y límites de agua salada los pone cada estado (VMRC, NJ Fish & Wildlife, NYS DEC, CT DEEP, RI DEM, MA DMF, NH Fish & Game, Maine DMR) junto con NOAA Fisheries y la Comisión de Pesquerías Marinas de los Estados del Atlántico (ASMFC): revisa las reglas actuales de tu estado antes de quedarte con peces.

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.