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Peces

Corvineta plateada

Silver perch

Bairdiella chrysoura

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua saladaSalobre
Corvineta plateada (Bairdiella chrysoura)

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 8 pulgadas (20 cm).

Profundidad

2–15 pies.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.

Presente en

7 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Corvina pequeña plateada con aletas amarillentas, sin barbillas ni manchas.

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 8 pulgadas (20 cm).

Tamaño máximo

Hasta unas 12 pulgadas (30 cm) de largo. Fuente: FishBase

Alimentación

Come mayormente crustáceos y gusanos, y a veces peces.

Comportamiento

Vive en aguas costeras sobre arena y fango, entra en los estuarios en verano y a veces en agua dulce. Se usa mayormente como carnada.

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Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Georgia y Carolina del Sur, Carolina del Norte y Virginia y Bahía de Chesapeake.

Hábitat

Yerbazales, muelles, puentes y caños de marea en bahías.

Profundidad

2–15 pies.

Profundidad de pesca

2–10 pies en la primera y segunda canaleta, o junto a los pilotes del muelle.

Mejor temporada

Las corridas de primavera y otoño son las mejores en playas de Florida y el Golfo; muchos están todo el año.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.

Mejores mareas

La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.

Mejor clima y condiciones

Oleaje ligero a moderado; un poco de ola levanta comida. Evita el rompiente fuerte.

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Pedacitos de camarón o calamar.

Mejores señuelos artificiales

Raramente con señuelos; jigs muy pequeños funcionan.

Equipo de pesca

Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos #4–1/0 (circulares pequeños o de pata larga).

Línea

Monofilamento o trenzado de 12–20 lb.

Bajo de línea

Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.

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Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Yerbazales, muelles, puentes y caños de marea en bahías.
  2. Arma el equipo: Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles. Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.
  3. Escoge la carnada: Pedacitos de camarón o calamar. Señuelos: Raramente con señuelos; jigs muy pequeños funcionan.
  4. Péscalo: Anzuelos pequeños bajo muelles y puentes; también es excelente carnada viva para truchas grandes.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien. La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.
Técnicas de pesca

Anzuelos pequeños bajo muelles y puentes; también es excelente carnada viva para truchas grandes.

Consejo de BigJoe

Saca unas cuantas con anzuelo #8 y úsalas vivas para truchas grandes.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

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Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

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Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Las espinas del lomo pinchan: agárralo por detrás de la cabeza.

Reglamentos

Sin límites especiales en la mayoría de las zonas; verifica las reglas locales. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Bairdiella chrysoura
  2. Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC) — reglas de pesca
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos