Tiburones y rayas
Pez sierra
Smalltooth sawfish
Pristis pectinata
Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

De un vistazo
La mayoría mide alrededor de 18 pies (550 cm).
Desde 33 pies hasta 289 pies de profundidad (10–88 m).
El atardecer y la noche son lo mejor.
5 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Una raya con cuerpo de tiburón y una sierra larga y plana con 22–29 dientes a cada lado.
- Tamaño habitual
La mayoría mide alrededor de 18 pies (550 cm).
- Tamaño máximo
Hasta unos 25 pies (760 cm) de largo y 772 libras (350 kg). Fuente: FishBase
- Alimentación
El pejepeine se alimenta de peces y mariscos. Revuelve el fondo con su sierra para encontrar invertebrados y la usa para matar peces en aguas abiertas.
- Comportamiento
Vive cerca de la costa en bahías, lagunas, estuarios y desembocaduras de ríos y puede subir por los ríos hasta el agua dulce. Está protegido en varias zonas porque su población está seriamente amenazada.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Sur de Florida y los Cayos, Golfo de Florida, Costa Atlántica de Florida, Bahamas, Turcas y Caicos y Cuba.
- Hábitat
Orillas de mangle y bahías llanas del suroeste de Florida, la Bahía de Florida y los Cayos.
- Profundidad
Desde 33 pies hasta 289 pies de profundidad (10–88 m).
- Profundidad de pesca
Desde la orilla hasta bordes de arrecife y canales.
- Mejor temporada
Todo el año en el sur de Florida; primavera y verano son lo más activo en el Golfo.
- Mejor hora
El atardecer y la noche son lo mejor.
- Mejores mareas
Agua en movimiento en pasos y playas.
- Mejor clima y condiciones
Se pesca en casi cualquier condición que puedas manejar con seguridad.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Nunca lo busques.
- Mejores señuelos artificiales
—
- Equipo de pesca
Spinning pesado o convencional, clase 50–80 lb.
- Tamaño del anzuelo
Anzuelos circulares sin desvío y no inoxidables 10/0–16/0 (obligatorios en Florida y aguas federales con carnada natural).
- Línea
Trenzado o monofilamento de 50–80 lb.
- Bajo de línea
Bajo de alambre o cable más largo que el tiburón.
El equipo de BigJoe para Pez sierra
La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Orillas de mangle y bahías llanas del suroeste de Florida, la Bahía de Florida y los Cayos.
- Arma el equipo: Spinning pesado o convencional, clase 50–80 lb. Bajo de alambre o cable más largo que el tiburón.
- Escoge la carnada: Nunca lo busques. Señuelos: —
- Péscalo: Si enganchas uno por accidente, déjalo en el agua y corta la línea lo más cerca posible del anzuelo.
- Escoge el momento: El atardecer y la noche son lo mejor. Agua en movimiento en pasos y playas.
- Técnicas de pesca
Si enganchas uno por accidente, déjalo en el agua y corta la línea lo más cerca posible del anzuelo.
- Consejo de BigJoe
No toques la sierra — la mueve de lado a lado con fuerza.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
No te lo quedes — está protegido.
- Cómo cocinarlo
No te lo quedes — está protegido.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
La sierra puede causar heridas graves — aléjate y corta la línea.
- Reglamentos
EN PELIGRO DE EXTINCIÓN (Ley de Especies en Peligro de EE. UU.). Nunca lo busques, levantes ni saques del agua. Reporta los encuentros a la línea de NOAA para el pez sierra. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.
Dónde se encuentra
Toca un área para abrir su mapa de pesca.