Peces
Salmón rojo (sockeye)
Sockeye salmon (red salmon)
Oncorhynchus nerka
Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

De un vistazo
La mayoría mide alrededor de 18 pulgadas (45 cm).
Desde la superficie hasta 820 pies de profundidad (250 m).
La primera luz es lo mejor.
2 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Salmón esbelto y plateado brillante con lomo azul acero y SIN manchas negras grandes en el lomo ni la cola; branquiespinas finas. Al desovar se pone rojo brillante con la cabeza verde, y el macho desarrolla la quijada en gancho y una joroba.
- Tamaño habitual
La mayoría mide alrededor de 18 pulgadas (45 cm).
- Tamaño máximo
Hasta unas 33 pulgadas (84 cm) de largo y 17 libras (7.7 kg). Fuente: FishBase
- Alimentación
Los jóvenes en los lagos comen crustáceos diminutos, larvas de insectos y plancton. En el mar comen animalitos que flotan (zooplancton), peces pequeños e insectos, y los peces cobran importancia al crecer.
- Comportamiento
Vive en el mar abierto y en lagos, y sube por ríos costeros para desovar. Una forma más pequeña que vive encerrada en agua dulce, llamada kokanee, pasa casi toda su vida en lagos.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Alaska y Columbia Británica.
- Hábitat
Ríos conectados a lagos, porque los juveniles crecen en un lago: el Kenai, el Russian, el Copper, el Kvichak, el Naknek y el resto de la Bahía de Bristol, y el Fraser en Columbia Británica.
- Profundidad
Desde la superficie hasta 820 pies de profundidad (250 m).
- Profundidad de pesca
20–150 pies troleando afuera, siguiendo la carnada; más llano en bahías y bocas de río.
- Mejor temporada
Pesca en el mar en verano; bocas de río y ríos de fines de verano al otoño. Las temporadas son cortas y se fijan cada año.
- Mejor hora
La primera luz es lo mejor.
- Mejores mareas
En bocas de río y estuarios, la marea entrante trae peces frescos.
- Mejor clima y condiciones
Mar en calma afuera; días frescos y nublados en la costa.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
El sockeye come plancton y casi nunca toma carnada. Donde se permite, se usa un poco de estambre o una cuenta, no para alimentarlo sino para que el anzuelo se vea.
- Mejores señuelos artificiales
Moscas tipo coho, Russian River y moscas pequeñas y ralas; cucharas y cucharillas pequeñas en lagos y en el mar.
- Equipo de pesca
Caña de salmón (mooching) de 8½–10½ pies con carrete level-wind; downriggers o diver para bajar.
- Tamaño del anzuelo
Anzuelos sin rebaba 2/0–5/0 donde se exige; aparejos de arenque, hoochies y cucharillas.
- Línea
Monofilamento de 20–30 lb.
- Bajo de línea
Fluorocarbono de 20–30 lb, 4–6 pies detrás de un flasher.
El equipo de BigJoe para Salmón rojo (sockeye)
La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Ríos conectados a lagos, porque los juveniles crecen en un lago: el Kenai, el Russian, el Copper, el Kvichak, el Naknek y el resto de la Bahía de Bristol, y el Fraser en Columbia Británica.
- Arma el equipo: Caña de salmón (mooching) de 8½–10½ pies con carrete level-wind; downriggers o diver para bajar. Fluorocarbono de 20–30 lb, 4–6 pies detrás de un flasher.
- Escoge la carnada: El sockeye come plancton y casi nunca toma carnada. Donde se permite, se usa un poco de estambre o una cuenta, no para alimentarlo sino para que el anzuelo se vea. Señuelos: Moscas tipo coho, Russian River y moscas pequeñas y ralas; cucharas y cucharillas pequeñas en lagos y en el mar.
- Péscalo: En los ríos, usa un bajo largo con plomo y pasa la mosca cerca de la orilla para que la línea entre en la boca del pez que va subiendo ("flipping" o "flossing"). El pez debe quedar enganchado en la boca; los que se enganchen por el cuerpo se tienen que soltar.
- Escoge el momento: La primera luz es lo mejor. En bocas de río y estuarios, la marea entrante trae peces frescos.
- Técnicas de pesca
En los ríos, usa un bajo largo con plomo y pasa la mosca cerca de la orilla para que la línea entre en la boca del pez que va subiendo ("flipping" o "flossing"). El pez debe quedar enganchado en la boca; los que se enganchen por el cuerpo se tienen que soltar.
- Consejo de BigJoe
Párate con el agua a media pierna y pesca los primeros pies frente a la orilla. La mayoría de los sockeye suben así de pegados, así que no te metas al medio del río.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
- Limpieza
Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
- Cómo cocinarlo
Para mucha gente, el salmón más sabroso: carne roja intensa y rica. A la parrilla, al horno, ahumado o enlatado. Los recién salidos del mar son los mejores.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Las barras de los ríos pueden ser mortales: revisa el reporte de la barra y las restricciones de la Guardia Costera antes de cruzar.
- Reglamentos
Las corridas se manejan día a día; los límites del Kenai y el Russian muchas veces se suben o bajan por orden de emergencia, y la pesca con red de uso personal (dipnetting) es solo para residentes de Alaska. Toda persona de 18 años o más necesita licencia de pesca deportiva de Alaska (residentes y no residentes), y el salmón rey requiere además un sello (stamp) aparte. Las reglas las fija el Departamento de Pesca y Caza de Alaska (adfg.alaska.gov) y cambian por río y por órdenes de emergencia durante la temporada: verifica antes de ir.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.