Peces

Croca

Spot

Leiostomus xanthurus

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua saladaSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 10 pulgadas (25 cm).

Profundidad

2–20 pies.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.

Presente en

7 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Corvina pequeña de cuerpo alto con una mancha negra detrás del opérculo y barras inclinadas en el lomo.
Tamaño habitual: La mayoría mide alrededor de 10 pulgadas (25 cm).
Tamaño máximo: Hasta unas 14 pulgadas (36 cm) de largo. Fuente: FishBase
Alimentación: Come mayormente gusanos, crustáceos pequeños y restos en descomposición (detrito).
Comportamiento: Vive sobre fondos de arena o fango en aguas costeras y usa los estuarios en verano y otoño. Los juveniles a menudo se quedan en los estuarios todo el año.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX), Georgia y Carolina del Sur, Carolina del Norte, Virginia y Bahía de Chesapeake y Delaware y Nueva Jersey.
Hábitat: Bahías, caños, muelles y playas sobre arena y fango.
Profundidad: 2–20 pies.
Profundidad de pesca: 2–10 pies en la primera y segunda canaleta, o junto a los pilotes del muelle.
Mejor temporada: Las corridas de primavera y otoño son las mejores en playas de Florida y el Golfo; muchos están todo el año.
Mejor hora: Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.
Mejores mareas: La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.
Mejor clima y condiciones: Oleaje ligero a moderado; un poco de ola levanta comida. Evita el rompiente fuerte.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Gusanos, camarón y pedacitos de calamar.
Mejores señuelos artificiales: Fishbites con sabor a gusano.
Equipo de pesca: Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles.
Tamaño del anzuelo: Anzuelos #4–1/0 (circulares pequeños o de pata larga).
Línea: Monofilamento o trenzado de 12–20 lb.
Bajo de línea: Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Bahías, caños, muelles y playas sobre arena y fango.
Arma el equipo: Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles. Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.
Escoge la carnada: Gusanos, camarón y pedacitos de calamar. Señuelos: Fishbites con sabor a gusano.
Péscalo: Anzuelos pequeños (#6–#4) en aparejo de fondo.
Escoge el momento: Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien. La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.

Técnicas de pesca: Anzuelos pequeños (#6–#4) en aparejo de fondo.
Consejo de BigJoe: La croca también es de las mejores carnadas vivas para corvinas rojas y cobias grandes.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Buena para comer cuando está fresca.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Las espinas del lomo pinchan: agárralo por detrás de la cabeza.
Reglamentos: Verifica las reglas locales — usualmente sin límites especiales en Florida. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
Conservación: Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos