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Tiburones y rayas

Raya de clavos

Thornback ray (roker)

Raja clavata

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

5–12 lb.

Profundidad

10–200 pies.

Mejor hora

De noche desde la orilla; de día desde el bote.

Presente en

10 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Una raya en forma de diamante con hocico corto, el lado de arriba café a gris con pintas claras y oscuras, y filas de espinas grandes (con base como botón) en el lomo y la cola. El lado de abajo es blanco.

Tamaño habitual

5–12 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 3 pies de largo y más de 20 lb.

Alimentación

Cangrejos, camarones, lanzones y peces pequeños.

Comportamiento

Se echa en la arena, el fango y la grava y entra a los estuarios y bahías en primavera.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Reino Unido e Irlanda, Francia, España y Portugal (Azores, Madeira y Canarias), Italia y Malta, Grecia y el Adriático, Turquía, Chipre y el Mediterráneo oriental, Mar Negro y Caspio, Norte y centro de Europa, Escandinavia e Islandia y Marruecos y África occidental. Fondos de arena y fango desde Noruega hasta Sudáfrica, el Mediterráneo y el mar Negro; el estuario del Támesis y el canal de Bristol son lugares famosos del Reino Unido.

Hábitat

Fondos de arena y fango desde Noruega hasta Sudáfrica, el Mediterráneo y el mar Negro; el estuario del Támesis y el canal de Bristol son lugares famosos del Reino Unido.

Profundidad

10–200 pies.

Profundidad de pesca

En el fondo.

Mejor temporada

De primavera a otoño en el Reino Unido (marzo–junio es lo mejor).

Mejor hora

De noche desde la orilla; de día desde el bote.

Mejores mareas

La marea subiendo sobre bancos de arena.

Mejor clima y condiciones

Días calmados y estables.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Cangrejo en muda, lanzón, tira de caballa y calamar.

Mejores señuelos artificiales

No se usan.

Equipo de pesca

Caña de bote clase 12 lb o caña de playa normal.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos 2/0–4/0.

Línea

Trenzado o monofilamento de 20–30 lb.

Bajo de línea

Monofilamento de 30–50 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Fondos de arena y fango desde Noruega hasta Sudáfrica, el Mediterráneo y el mar Negro; el estuario del Támesis y el canal de Bristol son lugares famosos del Reino Unido.
  2. Arma el equipo: Caña de bote clase 12 lb o caña de playa normal. Monofilamento de 30–50 lb.
  3. Escoge la carnada: Cangrejo en muda, lanzón, tira de caballa y calamar. Señuelos: No se usan.
  4. Péscalo: Pesca un cangrejo o carnada de pescado pegado al fondo y dale tiempo a la raya: primero cubre la carnada y después se mueve, y ahí es cuando levantas.
  5. Escoge el momento: De noche desde la orilla; de día desde el bote. La marea subiendo sobre bancos de arena.
Técnicas de pesca

Pesca un cangrejo o carnada de pescado pegado al fondo y dale tiempo a la raya: primero cubre la carnada y después se mueve, y ahí es cuando levantas.

Consejo de BigJoe

La picada se siente como si le añadieran peso a la línea. Espera a que la punta de la caña baje parejo antes de levantar.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Las alas de raya son excelentes: quítales la piel y fríelas o escálfalas, como en la 'raie au beurre noir' francesa.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Espinas filosas en el lomo y la cola; agárrala por los bordes de las 'alas' y usa guantes.

Reglamentos

Hay tallas mínimas en algunas zonas del Reino Unido y países de la UE; las rayas tienen cuotas de captura. Muchos pescadores las sueltan. Cada país pone sus propias reglas: licencia o registro de pesca en el mar en algunos países, licencia nacional o regional más permiso local en agua dulce, y tallas mínimas en todas partes. Verifica antes de pescar.

Conservación

Suelta las hembras grandes, que llevan los huevos ('bolsas de sirena').

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Raja clavata
  2. Lista Roja de la UICN — Raja clavata
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos