Agua dulce

Pejelagarto

Tropical gar

Atractosteus tropicus

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua dulceSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unos 4.1 pies (125 cm).

Profundidad

Superficie a 10 pies.

Mejor hora

El sol de mediodía muchas veces los sube a la superficie donde puedes verlos.

Presente en

3 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Catán con hocico ancho y manchas oscuras, más pequeño que el catán aligátor.
Tamaño habitual: La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unos 4.1 pies (125 cm).
Tamaño máximo: Hasta unos 4.1 pies (125 cm) de largo y 6 libras (2.9 kg). Fuente: FishBase
Alimentación: Todavía no hay datos confiables sobre lo que come esta especie.
Comportamiento: Vive en remansos y partes lentas de ríos y lagos, a menudo en agua tibia y estancada de tierras bajas. Se deja ver en la superficie como un tronco flotante y puede tragar aire.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Golfo de México, Caribe Mexicano y Belice y Caribe Centroamericano.
Hábitat: Ríos, lagunas y humedales del sur de México (Tabasco, Chiapas) y Centroamérica.
Profundidad: Superficie a 10 pies.
Profundidad de pesca: Superficie a 6 pies.
Mejor temporada: Los meses cálidos son lo mejor.
Mejor hora: El sol de mediodía muchas veces los sube a la superficie donde puedes verlos.
Mejores mareas: Remansos lentos y calmados son mejores que la corriente fuerte.
Mejor clima y condiciones: Días calientes y calmados.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Pescado cortado.
Mejores señuelos artificiales: Señuelos de soga.
Equipo de pesca: Spinning o baitcasting medium a heavy.
Tamaño del anzuelo: Anzuelos triples con carnada cortada, o un señuelo de soga de nylon deshilachada que se enreda en los dientes (sin anzuelo).
Línea: 15–30 lb.
Bajo de línea: Alambre o mono grueso — los dientes son filosos.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Ríos, lagunas y humedales del sur de México (Tabasco, Chiapas) y Centroamérica.
Arma el equipo: Spinning o baitcasting medium a heavy. Alambre o mono grueso — los dientes son filosos.
Escoge la carnada: Pescado cortado. Señuelos: Señuelos de soga.
Péscalo: Carnada o señuelo de soga cerca de la superficie en lagunas.
Escoge el momento: El sol de mediodía muchas veces los sube a la superficie donde puedes verlos. Remansos lentos y calmados son mejores que la corriente fuerte.

Técnicas de pesca: Carnada o señuelo de soga cerca de la superficie en lagunas.
Consejo de BigJoe: Plato famoso en Tabasco — pejelagarto asado.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Buena para comer cuando está fresca.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Asado entero a las brasas (estilo Tabasco) y la carne se saca de la armadura. Nunca comas los huevos.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Dientes como agujas. Los huevos (hueva) son TÓXICOS para las personas — nunca los comas.
Reglamentos: Verifica las reglas de pesca locales en México y Centroamérica. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
Conservación: Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos