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Peces

Rocote bermellón

Vermilion rockfish

Sebastes miniatus

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua salada
Rocote bermellón (Sebastes miniatus)

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unas 36 pulgadas (91 cm).

Profundidad

Desde 49 pies hasta 1,532 pies de profundidad (15–467 m), por lo general 164–899 pies (50–274 m).

Mejor hora

De día.

Presente en

2 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Rocote rojo brillante a rojo anaranjado con manchas grises, aletas rojas con borde negro y escamas ásperas en la mandíbula inferior.

Tamaño habitual

La mayoría de las capturas son más pequeñas que el tamaño máximo de unas 36 pulgadas (91 cm).

Tamaño máximo

Hasta unas 36 pulgadas (91 cm) de largo y 15 libras (6.8 kg). Fuente: FishBase

Alimentación

Todavía no hay datos confiables sobre lo que come esta especie.

Comportamiento

Los adultos viven en arrecifes rocosos de poco a mucho fondo, menos en los profundos. Los jóvenes viven en aguas llanas.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Sur de California y Centro y Norte de California.

Hábitat

Arrecifes rocosos profundos y pináculos de Baja California a Oregón.

Profundidad

Desde 49 pies hasta 1,532 pies de profundidad (15–467 m), por lo general 164–899 pies (50–274 m).

Profundidad de pesca

20–200 pies en fondo rocoso; donde hay límites de profundidad solo se puede pescar más arriba de la línea.

Mejor temporada

Cuando la temporada está abierta: las temporadas y límites de profundidad de rocotes y lingcod los pone cada estado cada año.

Mejor hora

De día.

Mejores mareas

Corriente suave para que el bote derive lento sobre el arrecife.

Mejor clima y condiciones

Mar en calma: es pesca en mar abierto en una costa a menudo brava.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Tiras de calamar y macarela cortada en aparejo shrimp-fly o dropper.

Mejores señuelos artificiales

Jigs metálicos pesados y cabezas de plomo con grub.

Equipo de pesca

Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning grande.

Tamaño del anzuelo

Aparejos shrimp-fly, anzuelos 2/0–6/0 y jigs de 4–12 oz.

Línea

Trenzado de 30–50 lb.

Bajo de línea

Monofilamento de 30–50 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Arrecifes rocosos profundos y pináculos de Baja California a Oregón.
  2. Arma el equipo: Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning grande. Monofilamento de 30–50 lb.
  3. Escoge la carnada: Tiras de calamar y macarela cortada en aparejo shrimp-fly o dropper. Señuelos: Jigs metálicos pesados y cabezas de plomo con grub.
  4. Péscalo: Baja hasta el fondo sobre roca profunda, recoge unas vueltas y mantén la carnada justo encima de las rocas.
  5. Escoge el momento: De día. Corriente suave para que el bote derive lento sobre el arrecife.
Técnicas de pesca

Baja hasta el fondo sobre roca profunda, recoge unas vueltas y mantén la carnada justo encima de las rocas.

Consejo de BigJoe

Los peces subidos de agua honda se inflan: si sueltas uno, bájalo con un dispositivo de descenso.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

De los rocotes más sabrosos: frito, al horno entero o al vapor estilo chino.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Espinas dorsales que pican en los rocotes; los peces subidos de agua profunda sufren barotrauma: usa un dispositivo de descenso para soltarlos.

Reglamentos

Parte del límite de rocotes; los límites de profundidad muchas veces no dejan pescar en el agua honda donde viven los grandes. Revisa CDFW. Las licencias, tallas, límites y temporadas los pone cada estado — el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (wildlife.ca.gov), el de Oregón (myodfw.com) y el de Washington (wdfw.wa.gov) — junto con NOAA Fisheries y el Consejo de Manejo Pesquero del Pacífico. Las reglas cambian a menudo y muchas zonas son reservas marinas sin pesca: revisa antes de ir.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Sebastes miniatus
  2. Atlantic States Marine Fisheries Commission (ASMFC)
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos