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Agua dulce

Bagre blanco

White catfish

Ameiurus catus

Agua dulceSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

1–3 lb.

Profundidad

3–30 pies.

Mejor hora

Al atardecer y de noche.

Presente en

8 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Bagre robusto con la cabeza ancha, barbas del mentón blancas a amarillo claro, el lomo gris azulado a verde oliva, la barriga blanca y la cola algo ahorquillada (menos que el bagre de canal, y sin pintas).

Tamaño habitual

1–3 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 2 pies y cerca de 20 lb.

Alimentación

Peces, langostinos de río, insectos, gusanos y plantas.

Comportamiento

Come en el fondo de ríos lentos, caños con marea y lagos, sobre todo de noche.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Virginia y Bahía de Chesapeake, Carolina del Norte, Georgia y Carolina del Sur, Delaware y Nueva Jersey, Nueva York, Long Island y Connecticut, Lagos del sureste de EE. UU., Florida agua dulce y Lagos del suroeste y California. Ríos costeros y agua dulce con marea desde Nueva York hasta Florida; introducido en el delta de California, donde es uno de los bagres principales.

Hábitat

Ríos costeros y agua dulce con marea desde Nueva York hasta Florida; introducido en el delta de California, donde es uno de los bagres principales.

Profundidad

3–30 pies.

Profundidad de pesca

En el fondo, 5–20 pies.

Mejor temporada

De primavera a otoño.

Mejor hora

Al atardecer y de noche.

Mejores mareas

En los ríos con marea, lo mejor es la marea moviéndose.

Mejor clima y condiciones

Noches cálidas.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Lombrices, almejas, hígado de pollo, sardinas y carnada cortada.

Mejores señuelos artificiales

Casi no.

Equipo de pesca

Caña spinning o de lanzar mediana.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos circulares número 1–3/0.

Línea

12–20 lb.

Bajo de línea

Monofilamento de 20 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Ríos costeros y agua dulce con marea desde Nueva York hasta Florida; introducido en el delta de California, donde es uno de los bagres principales.
  2. Arma el equipo: Caña spinning o de lanzar mediana. Monofilamento de 20 lb.
  3. Escoge la carnada: Lombrices, almejas, hígado de pollo, sardinas y carnada cortada. Señuelos: Casi no.
  4. Péscalo: Pesca carnada cortada o almejas con plomo corredizo por los bordes de los canales y ciénagas de noche.
  5. Escoge el momento: Al atardecer y de noche. En los ríos con marea, lo mejor es la marea moviéndose.
Técnicas de pesca

Pesca carnada cortada o almejas con plomo corredizo por los bordes de los canales y ciénagas de noche.

Consejo de BigJoe

En el delta de California, una lata de sardinas en el fondo al atardecer es el montaje clásico.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Carne blanca y dulce: uno de los bagres más sabrosos; quítale la piel y fríelo.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Espinas de las aletas filosas y con un poco de veneno.

Reglamentos

Usualmente límites generosos; revisa las reglas locales. Las licencias, límites y temporadas los fija cada provincia, territorio o estado, y muchos lagos y ríos tienen tallas especiales, límites de rango (slot) o vedas de desove: verifica el reglamento vigente del agua donde pesques.

Conservación

Común.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Ameiurus catus
  2. Lista Roja de la UICN — Ameiurus catus
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos