Agua dulce
Perca amarilla
Yellow perch
Perca flavescens
Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

De un vistazo
La mayoría mide alrededor de 8 pulgadas (19.1 cm).
Desde la superficie hasta 184 pies de profundidad (56 m).
Amanecer, atardecer y de noche; los días nublados o con oleaje, todo el día.
4 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Cuerpo amarillo dorado con 6 a 8 barras verticales oscuras, primera aleta dorsal con espinas y aletas inferiores anaranjadas.
- Tamaño habitual
La mayoría mide alrededor de 8 pulgadas (19.1 cm).
- Tamaño máximo
Hasta unas 20 pulgadas (50 cm) de largo y 4 libras (1.9 kg). Fuente: FishBase
- Alimentación
Come de día insectos jóvenes, invertebrados grandes, peces y huevos de peces.
- Comportamiento
Vive en lagos, charcas, pozas de arroyos y ríos, mayormente en agua clara cerca de plantas, y se agrupa cerca de la orilla en primavera.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Grandes Lagos de Ontario, Quebec, Praderas canadienses y Norte de Ontario.
- Hábitat
Bahías con yerba, bajos de arena y puertos en los Grandes Lagos y los lagos de Canadá; el lago Erie, el lago Simcoe y el lago St. Clair son conocidos por las jumbo.
- Profundidad
Desde la superficie hasta 184 pies de profundidad (56 m).
- Profundidad de pesca
5–30 pies en arrecifes, puntas y bordes de yerba; cuencas más hondas a mitad del verano.
- Mejor temporada
En primavera cuando abre la temporada, a inicios del verano y en otoño; bajo el hielo en invierno.
- Mejor hora
Amanecer, atardecer y de noche; los días nublados o con oleaje, todo el día.
- Mejores mareas
Sin marea: el viento que pega contra una orilla o arrecife (el 'walleye chop') los activa.
- Mejor clima y condiciones
Días nublados y con viento; clima estable antes de un frente.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Shiners esmeralda o pececillos vivos, lombrices, y ojos de perca o cabezas de pececillo en invierno.
- Mejores señuelos artificiales
Jigs y tubos pequeños, cucharitas, y aparejos de dos anzuelos ('perch spreader').
- Equipo de pesca
Caña spinning medium-light de 6½–7 pies con carrete tamaño 2500.
- Tamaño del anzuelo
Cabezas de jig de 1/8–3/8 oz; anzuelos 4–2 en aparejos de spinner y de carnada viva.
- Línea
Monofilamento de 6–10 lb, o trenzado de 10 lb con bajo de fluorocarbono.
- Bajo de línea
Fluorocarbono de 6–10 lb.
El equipo de BigJoe para Perca amarilla
La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Bahías con yerba, bajos de arena y puertos en los Grandes Lagos y los lagos de Canadá; el lago Erie, el lago Simcoe y el lago St. Clair son conocidos por las jumbo.
- Arma el equipo: Caña spinning medium-light de 6½–7 pies con carrete tamaño 2500. Fluorocarbono de 6–10 lb.
- Escoge la carnada: Shiners esmeralda o pececillos vivos, lombrices, y ojos de perca o cabezas de pececillo en invierno. Señuelos: Jigs y tubos pequeños, cucharitas, y aparejos de dos anzuelos ('perch spreader').
- Péscalo: Ancla sobre un cardumen y pesca un aparejo de dos anzuelos con pececillos justo encima del fondo. Bajo el hielo, trabaja una cucharita con una cabeza de pececillo.
- Escoge el momento: Amanecer, atardecer y de noche; los días nublados o con oleaje, todo el día. Sin marea: el viento que pega contra una orilla o arrecife (el 'walleye chop') los activa.
- Técnicas de pesca
Ancla sobre un cardumen y pesca un aparejo de dos anzuelos con pececillos justo encima del fondo. Bajo el hielo, trabaja una cucharita con una cabeza de pececillo.
- Consejo de BigJoe
La perca anda en cardúmenes grandes. Si se para la picada, muévete 50 yardas en vez de esperar.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
- Limpieza
Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
- Cómo cocinarlo
Filetes blancos, dulces y en hojuelas: el famoso 'perch fry' de los viernes. Fríelos en sartén o en freidora con un rebozado ligero.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Dientes filosos y aletas dorsales con espinas: usa pinzas; nunca camines sobre hielo de menos de 4 pulgadas.
- Reglamentos
Normalmente los límites son generosos, pero algunos lagos, como el Simcoe, tienen límites más bajos: verifica antes de ir. Las licencias, límites y temporadas los fija cada provincia, territorio o estado, y muchos lagos y ríos tienen tallas especiales, límites de rango (slot) o vedas de desove: verifica el reglamento vigente del agua donde pesques.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.
Dónde se encuentra
Toca un área para abrir su mapa de pesca.