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Peces

Medregal cola amarilla (kingfish)

Yellowtail kingfish

Seriola lalandi

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

10–40 lb; los pequeños de menos de 10 lb son comunes, y todas las temporadas se sacan de más de 60 lb en Nueva Zelanda y Australia del Sur.

Profundidad

De la superficie a 600 pies; casi siempre 15–200 pies.

Mejor hora

De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.

Presente en

6 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Un medregal largo y fuerte con el lomo azul verdoso, la barriga blanca plateada, una franja amarilla dorada del ojo a la cola y la cola ahorquillada amarillo brillante. No tiene la banda oscura en el ojo del medregal coronado.

Tamaño habitual

10–40 lb; los pequeños de menos de 10 lb son comunes, y todas las temporadas se sacan de más de 60 lb en Nueva Zelanda y Australia del Sur.

Tamaño máximo

Más de 8 pies y cerca de 200 lb (96.8 kg).

Alimentación

Calamares, agujetas, macarelas, chicharros, sardinas y otros peces de carnada.

Comportamiento

Anda en cardúmenes alrededor de puntas rocosas, picachos, naufragios y boyas, y es famoso por meterse directo en las rocas o el arrecife en cuanto pica. Los jóvenes andan en cardúmenes cerca de la superficie; los grandes muchas veces solos o en grupos pequeños.

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Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Sureste de Australia y Tasmania, Nueva Zelanda, Queensland y la Gran Barrera de Coral, Territorio del Norte y Australia Occidental, África austral y Norte y Centro de Chile. Aguas templadas del hemisferio sur: del sur de Queensland a Tasmania y hasta Australia Occidental, toda Nueva Zelanda (la Bahía de las Islas, White Island y las Three Kings son famosas), Sudáfrica y Chile. Los peces del Pacífico Norte ahora se consideran especies distintas.

Hábitat

Aguas templadas del hemisferio sur: del sur de Queensland a Tasmania y hasta Australia Occidental, toda Nueva Zelanda (la Bahía de las Islas, White Island y las Three Kings son famosas), Sudáfrica y Chile. Los peces del Pacífico Norte ahora se consideran especies distintas.

Profundidad

De la superficie a 600 pies; casi siempre 15–200 pies.

Profundidad de pesca

20–150 pies alrededor de picachos y arrecifes.

Mejor temporada

De la primavera al otoño (más o menos noviembre a mayo); en invierno se quedan más hondo.

Mejor hora

De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.

Mejores mareas

Agua en movimiento: las horas alrededor del cambio de marea, cuando la corriente pasa por los bordes del arrecife y arrastra la carnada.

Mejor clima y condiciones

Clima estable con agua limpia; varios días de condiciones estables son mejores que un frente pasando.

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Calamar vivo, agujetas, chicharros y koheru; calamar entero muerto.

Mejores señuelos artificiales

Jigs tipo cuchillo y slow-pitch (5–10 oz), stickbaits y poppers grandes de superficie, y plásticos grandes.

Equipo de pesca

Caña de jigging (PE 3–6) o caña spinning pesada con carrete 10000–14000; equipo pesado stand-up para carnada viva.

Tamaño del anzuelo

Assist hooks en los jigs; anzuelos circulares o para carnada viva 6/0–9/0.

Línea

Trenzado de 50–80 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 80–130 lb.

El equipo de BigJoe para Medregal cola amarilla (kingfish)

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

También en Bass Pro Shops: Caña de jiggingCarreteLíneaBajo de líneaJigsArnés

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Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Aguas templadas del hemisferio sur: del sur de Queensland a Tasmania y hasta Australia Occidental, toda Nueva Zelanda (la Bahía de las Islas, White Island y las Three Kings son famosas), Sudáfrica y Chile. Los peces del Pacífico Norte ahora se consideran especies distintas.
  2. Arma el equipo: Caña de jigging (PE 3–6) o caña spinning pesada con carrete 10000–14000; equipo pesado stand-up para carnada viva. Fluorocarbono de 80–130 lb.
  3. Escoge la carnada: Calamar vivo, agujetas, chicharros y koheru; calamar entero muerto. Señuelos: Jigs tipo cuchillo y slow-pitch (5–10 oz), stickbaits y poppers grandes de superficie, y plásticos grandes.
  4. Péscalo: Encuentra los peces en la ecosonda sobre picachos o alrededor de boyas, baja un jig o carnada viva y trabájalo hacia arriba por el cardumen. Cuando enganches, inclínate fuerte hacia atrás y sigue recogiendo: cada pie que le das lo acerca a las rocas.
  5. Escoge el momento: De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde. Agua en movimiento: las horas alrededor del cambio de marea, cuando la corriente pasa por los bordes del arrecife y arrastra la carnada.
Técnicas de pesca

Encuentra los peces en la ecosonda sobre picachos o alrededor de boyas, baja un jig o carnada viva y trabájalo hacia arriba por el cardumen. Cuando enganches, inclínate fuerte hacia atrás y sigue recogiendo: cada pie que le das lo acerca a las rocas.

Consejo de BigJoe

El kingfish sigue el señuelo hasta el bote: mantén el jig moviéndose hasta arriba y prepárate para un ataque en la mismísima superficie.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

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Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Excelente crudo en sashimi (es el hiramasa de los menús de sushi), o a la parrilla; desángralo y ponlo en hielo enseguida. Los peces grandes y viejos pueden tener gusanos en la carne.

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Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Pez muy fuerte: usa arnés con el equipo pesado y aparta los dedos de la línea.

Reglamentos

Nueva Zelanda tiene talla mínima de 75 cm y una cuota diaria baja; cada estado australiano pone una talla mínima (cerca de 60–65 cm) y cuotas. Revisa las reglas al día. Las reglas cambian entre Australia y Nueva Zelanda: Nueva Gales del Sur, Victoria y Australia Occidental (pesca desde bote) exigen licencia recreativa, los otros estados australianos y la pesca en el mar de Nueva Zelanda no piden licencia, pero en todas partes hay cuotas, tallas y reservas marinas.

Conservación

Los kingfish de más de 1 metro son los reproductores; muchos pescadores se quedan con uno de 75–90 cm para la mesa y marcan y sueltan el resto.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Seriola lalandi
  2. Lista Roja de la UICN — Seriola lalandi
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos