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Peces

Solla (platija europea)

European plaice

Pleuronectes platessa

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

12–18 pulgadas y 1–3 lb.

Profundidad

10–300 pies.

Mejor hora

De día.

Presente en

6 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Un pez plano liso con los ojos a la derecha, el lado de arriba café cubierto de pintas anaranjadas brillantes, una fila de 4–7 bultitos de hueso detrás de los ojos, y el lado de abajo blanco.

Tamaño habitual

12–18 pulgadas y 1–3 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 3 pies y más de 10 lb.

Alimentación

Almejas, mejillones, navajas y gusanos.

Comportamiento

Se echa en arena y fondo mixto, comiendo en bancos de mariscos y de arena.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Reino Unido e Irlanda, Francia, Norte y centro de Europa, Escandinavia e Islandia, España y Portugal (Azores, Madeira y Canarias) y Ártico e islas del Atlántico Norte. Fondos de arena y grava desde Noruega, Islandia y el mar de Barents hasta Portugal, sobre todo en el mar del Norte y el canal de la Mancha.

Hábitat

Fondos de arena y grava desde Noruega, Islandia y el mar de Barents hasta Portugal, sobre todo en el mar del Norte y el canal de la Mancha.

Profundidad

10–300 pies.

Profundidad de pesca

En el fondo.

Mejor temporada

De primavera a otoño (marzo–octubre) en el Reino Unido.

Mejor hora

De día.

Mejores mareas

Marea en movimiento sobre los bancos.

Mejor clima y condiciones

Días calmados y estables.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Lugworm, gusano de mar, mejillones, navaja y calamar.

Mejores señuelos artificiales

Cucharas con carnada y cuentas de colores.

Equipo de pesca

Caña de bote ligera clase 6–12 lb o caña de playa.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos de pata larga #1–2/0.

Línea

Trenzado o monofilamento de 12–20 lb.

Bajo de línea

Monofilamento de 15–20 lb, con cuentas.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Fondos de arena y grava desde Noruega, Islandia y el mar de Barents hasta Portugal, sobre todo en el mar del Norte y el canal de la Mancha.
  2. Arma el equipo: Caña de bote ligera clase 6–12 lb o caña de playa. Monofilamento de 15–20 lb, con cuentas.
  3. Escoge la carnada: Lugworm, gusano de mar, mejillones, navaja y calamar. Señuelos: Cucharas con carnada y cuentas de colores.
  4. Péscalo: Deriva sobre los bancos de arena con un bajo largo y gusano o marisco rebotando por el fondo; agrega cuentas o una cuchara para atraerlas.
  5. Escoge el momento: De día. Marea en movimiento sobre los bancos.
Técnicas de pesca

Deriva sobre los bancos de arena con un bajo largo y gusano o marisco rebotando por el fondo; agrega cuentas o una cuchara para atraerlas.

Consejo de BigJoe

Dale tiempo a la solla para que coja bien la carnada antes de levantar.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Filetes blancos, dulces y delicados: un clásico del fish and chips británico, y buenísima a la sartén con mantequilla.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Inofensiva.

Reglamentos

Talla mínima de 27 cm en muchas aguas de la UE y el Reino Unido. Cada país pone sus propias reglas: licencia o registro de pesca en el mar en algunos países, licencia nacional o regional más permiso local en agua dulce, y tallas mínimas en todas partes. Verifica antes de pescar.

Conservación

Quédate solo con peces por encima de la talla mínima.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Pleuronectes platessa
  2. Lista Roja de la UICN — Pleuronectes platessa
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos