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Tiburones y rayas

Tiburón girador

Spinner shark

Carcharhinus brevipinna

Guía del Capitán Big Joe (Joe Arias)

Agua salada
Tiburón girador (Carcharhinus brevipinna)

De un vistazo

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 8.2 pies (250 cm).

Profundidad

Desde la superficie hasta 328 pies de profundidad (100 m).

Mejor hora

El atardecer y la noche son lo mejor.

Presente en

9 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Tiburón gris esbelto con hocico puntiagudo y puntas negras en casi todas las aletas (la anal tiene punta negra, a diferencia del aletinegro). Famoso por saltar girando.

Tamaño habitual

La mayoría mide alrededor de 8.2 pies (250 cm).

Tamaño máximo

Hasta unos 10 pies (309 cm) de largo y 425 libras (193 kg). Fuente: FishBase

Alimentación

El tiburón aleta negra se alimenta mayormente de peces de aguas abiertas, y también de tiburones pequeños, sepias, calamares y pulpos.

Comportamiento

Forma cardúmenes desde cerca de la costa hasta mar afuera y migra mucho. Come subiendo en espiral a través de cardúmenes de peces pequeños con la boca abierta y saltando fuera del agua.

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Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Sur de Florida y los Cayos, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Bahamas, Turcas y Caicos, Cuba, Georgia y Carolina del Sur y Carolina del Norte.

Hábitat

Playas y aguas cercanas, muchas veces siguiendo corridas de lisa y lacha.

Profundidad

Desde la superficie hasta 328 pies de profundidad (100 m).

Profundidad de pesca

Desde la orilla hasta bordes de arrecife y canales.

Mejor temporada

Todo el año en el sur de Florida; primavera y verano son lo más activo en el Golfo.

Mejor hora

El atardecer y la noche son lo mejor.

Mejores mareas

Agua en movimiento en pasos y playas.

Mejor clima y condiciones

Se pesca en casi cualquier condición que puedas manejar con seguridad.

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Lisa, lacha y bonito cortados o vivos.

Mejores señuelos artificiales

Ataca cucharas y señuelos grandes en cardúmenes de carnada.

Equipo de pesca

Spinning pesado o convencional, clase 50–80 lb.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos circulares sin desvío y no inoxidables 10/0–16/0 (obligatorios en Florida y aguas federales con carnada natural).

Línea

Trenzado o monofilamento de 50–80 lb.

Bajo de línea

Bajo de alambre o cable más largo que el tiburón.

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Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Playas y aguas cercanas, muchas veces siguiendo corridas de lisa y lacha.
  2. Arma el equipo: Spinning pesado o convencional, clase 50–80 lb. Bajo de alambre o cable más largo que el tiburón.
  3. Escoge la carnada: Lisa, lacha y bonito cortados o vivos. Señuelos: Ataca cucharas y señuelos grandes en cardúmenes de carnada.
  4. Péscalo: Pesca pedazos en la playa o cerca de cardúmenes; prepárate para los saltos.
  5. Escoge el momento: El atardecer y la noche son lo mejor. Agua en movimiento en pasos y playas.
Técnicas de pesca

Pesca pedazos en la playa o cerca de cardúmenes; prepárate para los saltos.

Consejo de BigJoe

Aprende a distinguir el girador del aletinegro — las reglas pueden ser diferentes.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

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Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

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Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Nunca arrastres un tiburón por la cola a la arena ni subas tiburones grandes al bote. Corta el bajo cerca del anzuelo si no puedes sacarlo con seguridad.

Reglamentos

Las reglas de Florida y federales ponen tallas y cuotas; se necesita el endoso federal HMS para tiburones en aguas federales y un permiso de Florida para pescar tiburones desde la orilla. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Carcharhinus brevipinna
  2. Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC) — reglas de pesca
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos